Ciorba de dovlecei zucchini cu smantana

de lucy2002 in Ciorbe, 26 Iun 2019 | 3697 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei zucchini
  • cateva buchetele de conopida
  • 1 ceapa mare + 2 fire ceapa verde
  • 2 morcovi
  • 1 tulpina de Apio
  • 2 ardei
  • verdeata ( patrunjel , leustean)
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 50 ml bors
  • 100 ml suc de rosii
  • 3 l apa
  • smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de dovlecei zucchini cu smantana:

Curatam si spalam legumele, le taiem cat de marunt dorim si le punem la calit ( inmuiat ) in ulei, mai putin dovlecelul. Cand legumele sunt aproape patrunse, adaugam dovleceii, ii condimentam dupa gust  cu sare si piper si completam cu apa calda. Cand toate legumele sunt bine facute adaugam un pic de bors si sucul de rosii, lasam sa fiarba 7 minute dupa care oprim focul si adaugam verdeata tocata marunt.

Servim ciorbita cu o lingura de smantana, este delicioasa!!!

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecei zucchini cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu dovlecei