Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute

de doinatarcea in Supe/Ciorbe, 7 Oct 2015 | 4130 vizualizari

 

O ciorba diferita putin de cea originala dar foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 4 cartofi mari
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei iute
  • 4 linguri de smantana
  • 30 ml. ulei
  • 5 linguri bulion
  • patrungel verde tocat marunt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute:

  • Curatam ceapa si o taiem cubulete
  • Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare
  • Curatam cartofii si ii taiem cubulete
  • Ardeiul il taiem feliute
  • Punem uleiul intr o oala si calim in el ceapa, ardeiul si morcovul la foc mic 5 minute
  • Adaugam cartofii si 1.5 litri apa clocotita si lasam sa fiarba la foc mic
  • Cand legumele au fiert adaugam bulionul, patrungelul si potrivim de sare si piper
  • Servim calda cu smantana si ardei iute

TIPS-URI

1

Dupa preferinta se poate acri si cu otet balsamic

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana si ardei iute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Corinuta 1

07.10.2015, 15:21

Super buna!

doinatarcea 1

07.10.2015, 18:55

Rocsi 1

08.10.2015, 20:40

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii