Este o ciorba usor de facut si tare gustoasa si hranitoare .
Am avut si zer de oaie care a dat un gust nepaipomenit ciorbitei mele .
INGREDIENTE
- 1 kg. cartofi noi
- 1 morcov
- 1/2 telina
- 2 cepe
- 2 ardei kapia de la congelator
- un os afumat
- patrunjel verde
- zer de oaie
- smantana
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- tarhon
- leustean
- ardei iute
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:
Punem osul afumat la fiert , cand da in clocot aruncam apa si punem alta curata lasand sa fiarba incet . Intre timp curatam cartofii , ceapa , morcovul , si telina le spalam si le taiem cubulete si le punem in oala .
Taiem ardeiul cubulete si il punem sa fiarba .
Adaugam zerul de oaie amestecand mereu .
Taiem patrunjelul si leusteanul , tarhonul [il am conservat in otet la borcan ] si le adaugam in oala , sarea si piperul dupa gust , mai lasam sa dea cateva clocote si ciorba este gata .
Servim cu smantana si ardei iuti .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
zerul de oaie da un gust acrisor ciorbei
2
tarhonul si leusteanul dau o aroma de primavara ciorbitelor
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (15)
Tare buna! 
crisulina draga si la mine se mananca ciorba zilnic 
Rocsi 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2074 puncte
356 puncte
273 puncte
251 puncte
203 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
