Ciorba de cartofi

Morcovul si ceapa se curata si se taie(ceapa marunt si morcovul rondele).
Se pune la fiert,se lasa 10 minute apoi se adauga cartofi taiati in 4,se lasa sa fiarba si cand cartofi sunt fierti se adauga pasta de ardei,borsul si secretul gustului(dupa gust) si pastele steluta.
apoi se adauga leusteanul tocat marunt(eu am avut congelat),uleiul de masline si stingem focul...
pofta buna!