Ciorba ardeleneasca

de kukibella in Ciorbe, 8 Iul 2013 | 6455 vizualizari

 

ımi era tare dor de ciorba asta...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de ciolan afumat(de porc fara os);
  • 150 gr. de morcov;
  • 1 ceapa;
  • 100 gr.telina;
  • 400 gr.smantana;
  • sare;piper;
  • borş magic;
  • 50 gr.ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca:

Se dau legumele prin razatoare.

Morcovul se caleşte ın ulei,se pune apa şi se lasa sa dea un clocot.

Dupa ce a dat un clocot se adauga ceapa,telina , carnea taiata cubulete sare şi piper dupa gust.

Se fierbe la foc mic pana cand carnea este fiarta.

Se adauga borş dupa gust se mai lasa sa dea un clocot.

Se bate smantana adaugandu-se putin cate putin din ciorba ca sa nu se taie.

Se adauga ın ciorba ,se acopera cu capac şi se stinge focul.

TIPS-URI

1

se serveşte cu ardei iute şi sos de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

laura_n 1

09.07.2013, 16:43

ce bunaciune de ciorba...imi ploua in gura

mihaelar63 1

13.07.2013, 14:37

Ce bunatate !!!

kukibella 1

13.07.2013, 15:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita ardeleneasca