Ciocolata de casa

de Valclaudia in Dulciuri, 25 Iun 2013 | 4295 vizualizari

 

de nerefuzat....indiferent de varsta, nu-i asa?

 

INGREDIENTE

  • 300 gr lapte praf
  • 300 gr zahar
  • 125 ml apa
  • 150 gr unt
  • 2 linguri de cacao
  • 150 gr nuca prajita si taiata marunt
  • 100 gr ciocolata alba (taiata bucatele)
  • 50 gr ciocolata neagra (taiata bucatele)
  • 1 sticluta esenta de rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa:

Se fierbe apa si zaharul pana cand devine un sirop consistent, asemanator mierii. Adaugam praful de cacao, amestecam. Luam vasul de pe foc, adaugam untul si amestecam pana se topeste complet. Incorporam intreaga cantitate de lapte praf, esenta de rom si amestecam sa nu ramana cocoloase.

Asezam in forme bucatele de ciocolata (alba si neagra), umplem formele cu ciocolata de casa iar deasupra punem bucatele de nuca prajita.

Lasam la racit cca 2 ore si servim.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa cu umplutura de bomboane Raffaello