Chiftelute

Se da prin masina de tocat carnea de porc.Dam prin masina si ceapa,felia de paine inmuiata in apa si stoarsa si cartoful pentru a fi mai pufoase.Adaugam oul, verdeata tocata marunt,sare si piper dupa gust.Usturoiul il pisam bine si il adaugam in compozitia de carne.

Formam mici bilute,pe care apoi le dam prin faina.Le prajim in uleiul incins pe ambele parti,pana se rumenesc bine.Le scoatem pe hartie absorbanta sa se scurga surplusul de ulei.