Chiftele de soia

de Ina in Mancaruri de post, 20 Dec 2014 | 17057 vizualizari

 

Foarte bune pentru zilele de post si nu numai.
Desi am mai facut, iar Costel nu se atingea de ele, azi l-a imbiat mirosul, a gustat si ... mai sa nu se mai opreasca :))) A zis ca-s excelente ! :X

 

INGREDIENTE

  • 100 g soia Inedit granule
  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 40 g fulgi de drojdie inactiva ( SanoVita )
  • sare
  • piper
  • 4 linguri mustar
  • pesmet

Pentru fiert granulele :

  • piper negru
  • delikat
  • 2 foi de dafin
Portii: 25
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de soia:

Punem la fiert 1,5 litri  apa , impreuna cu doua linguri de delikat, o lingurita rasa cu piper negru si 2 frunze de dafin. Adaugam granulele si lasam sa fiarba 10 minute.

Intre timp curatam si dam pe razatoarea mica morcovul  si cartofii .  Ceapa o tocam marunt, iar usturoiul il pisam. 

Scurgem bine de zeama granulele si le punem intr-un vas incapator. Adaugam legumele, fulgii de drojdie inactiva, mustarul, sare si piper. Amestecam totul bine , pana se leaga compozitia, apoi formam chiftele pe care le tavalim prin pesmet. Lasam 1 minut , sa se usuce usor pesmetul, apoi le prajim in ulei, pe ambele parti. 

Scoatem chiftelele pe prosop de hartie si lasam sa se raceasca. Le servim ca atare, sau impreuna cu diverse sosuri. 

TIPS-URI

1

Drojdia inactiva este un supliment alimentar bogat în vitamine și minerale folosit pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă și gustul mâncărurilor și ca agent de legare (înlocuitor de ou) în chifteluțe, perișoare, drob, etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Bya Ralu 1

30.12.2014, 05:57

Teo 1

02.02.2015, 21:49

Cum sa nu fie gustoase!!!

anca_rm 1

24.03.2017, 12:42

astea trebuie incercate , eu am vrut sa cumpar boabe de soia dar asa mi se pare mai simplu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]