Cheesecake cu ciocolata alba

de ela in Dulciuri, 6 Mar 2010 | 6631 vizualizari

 

un desert execelent pentru cafea sau se poate servi cu un vin dulce,LACRIMA LUI OVIDIU

 

INGREDIENTE

  • 150 gr unt topit,
  • 300 gr biscuiti cu glazura de ciocolata
  • 2 plicuri gelatina alba,
  • 100 gr ciocolata alba,
  • 300 gr branza mascarpone
  • 100 gr zahar tos,
  • 2 oua,
  • 400 gr frisca lichida,
  • cacaoa pentru pudrat,
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu ciocolata alba:

Topiti untul,zdrobiti biscuitii si amestecati bine pentru omogenizare.Ungeti un vas cu fund detasabil cu ulei si rasturnati biscuiti,tasati bine cu mana.Puneti la rece.Pregatiti gelatina dupa instructiunile de pe plic si lasati sa se raceasca.Topiti ciocolatala bain-marie si lasati sa se raceasca putin.Frecati branza galbenusurile cu zaharul tos si adaugati branza,amestecand bine.Adaugati ciocolata topita si gelatina racita treptat,amestecand.Bateti frisca si incorporati-o in compozitia de mai sus.Mixati albusurile cu un praf de sare si adaugati in crema.Turnati amestecul peste blatul de biscuiti,niveland.Lasati la frigider cateva ore.Scoateti cheesecake-ul din tava si presarati din abundenta cu cacaoa

TIPS-URI

1

cand adaugati gelatina in branza asigurati-va ca gelatina s-a racit bine,atunci cand ciocolata se intareste blatul devine tare asa ca e bine sa scoateti cheesecake-ul din frigider cu 30minute inainte de servire

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

07.03.2010, 13:25

buna

rivka 1

11.03.2010, 19:26

vad ca ai pus intre timp felia pe site, cum arata mmmmm cred ca e foarte bun!

ela 1

11.03.2010, 19:29

Rivka ai cam disparut in ultimele zile...asa greu iti merge netul?ma bucur ca ti-ai amintit de feliepana sa fac poza a ramas doar coltul

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake