Chec simplu

Mai intai pregatim ingredientele. In primul rand separam ouale si batem galbenusurile cu zaharul, iar albusurile cu un praf de sare. Apoi punem galbenusurile peste albusurile batute. Dupa ce mixam bine, adaugam laptele, faina, uleiul si praful de copt. Din nou mixam bine pana la omogenizare. Se toarna amestecul de chec in 2 forme unse bine cu ulei si faina. Se dau la cuptorul preincalzit, la foc mediu, 20 de minute sau pana cand trece testul scobitorii.

Pofta buna!