Aceasta reteta de chec o am de la mama mea.
INGREDIENTE
- 8oua
- 8 linguri de ulei
- o lingurita rasa de sare
- esenta de vanilie si rom
- un pliculet praf de copt
- 100 g zahar
- 200 g faina
- 4 linguri apa
- 1-2 linguri cacao
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos:
Galbenusurile se freaca cu sarea, uleiul si esentele. Albusurile se bat spuma cu cele 4 linguri de apa si cele 100 g zahar. Dupa ce albusul este gata se incorporeaza galbenusurile si se amesteca de jos in sus cu o lingura de lemn ca sa nu se lase albusul. Dupa ce albusul s-a amestecat cu galbenusul se adauga faina si praful de copt amestecand la fel cum am facut cu galbenusurile. Se scot 2-3 linguri de compozitie si se amesteca cu cacaoa.
Se tapeteaza o tava de cozonac cu ulei si faina sau hartie de copt, se pune compozitia , apoi se pune deasupra amestecul cu cacao si cu o furculita de la un capat la altul se amesteca usor cele doua compozitii.
Se da la cuptor 30-40 de minute.
Se scoate si dupa ce s-a racit se poate felia.
POFTA BUNA!
TIPS-URI
1
Daca vreti puteti pune in compozitie si coaja de lamaie sau portocala, stafide sau bucati de ciocolata.
2
Daca va place checul mai dulce puteti pune 150 g de zahar.
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
