Chec din albusuri

de La Ancuta in Prajituri, 30 Sep 2010 | 5121 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 albusuri
  • 150 g zahar
  • 150g faina
  • 1 praf de copt
  • 100 g nuci
  • 50 g stafide
  • 50 g unt
  • coaja si sucul de la o lamaie
  • Glazura:
  • 50 g ciocolata
  • 25 g unt
  • 25 g frisca lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri:

Se bat albusurile spuma apoi se adauga zaharul si se mixeaza in continuare.

Se adauga faina amestecata cu praful de copt iar apoi nucile si stafidele.

La final se adauga untul topit amestecat cu zeama si coaja de lamaie.

Se toarna aluatul in tava unsa si se coace in cuptorul incins 30 de minute. Se testeaza cu scobitoarea.

Glazura:

Se topeste ciocolata impreuna cu untul si frisca. Se lasa sa se raceasca putin si se pune peste chec.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Anamaria7 1

03.10.2010, 00:22

oaai, ce forma tare de chec aiii chiar azi am ramas cu 7 albusuri aiurea si ma gandeam ce sa fac cu ele acum stiiiu

La Ancuta 1

03.10.2010, 00:54

Asa am patit si eu. Am ramas cu multe albusuri si am cautat ceva. Era pacat sa le arunc.

DIANA B 1

05.10.2010, 09:46

bun , bun ... si cu galbenusurile ce-ai facut ?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]