sau mai bine zis chec cu ce am avut la indemana...nitel rahat si o mana de nuci....
Ouale se bat bine cu zaharul, cam 3-4 minute, apoi se adauga uleiul putin cate putin, apoi laptele si la sfarsit faina, in care am amestecat praful de copt. Adaugam si cacaoa si esenta de vanilie. Apoi turnam compozitia in tava de chec, tapetata cu hartie de copt pe care am uns-o cu ulei. Se da la cuptorul preeincalzit la 180 grade. Dupa 10 minute se scoate si se pune deasupra rahatul taiat cubulete si dat prin faina si nuca. Eu am scapat-o cam mult la copt si nu prea am mai putut pune rahatul decat pe mijloc, ca deja prinsese bine pe margini. Se continua coacerea pana trece testul scobitorii. Se lasa sa se racoreasca inainte de a se taia.
1
se poate pudra deasupra cu zahar praf