Chec cu nuca si albusuri

de Pasiune pentru bucatarie in Dulciuri, 27 Mar 2011 | 8055 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 385 g albusuri
  • 170 g zahar
  • 290 g faina
  • 75 g margarina Rama MAESTRO
  • 50 g nuca tocata
  • Un praf de sare
  • 10 g praf de copt
  • Vanilie
  •  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca si albusuri:


Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare,adaugand treptat zaharul.Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne peste albusurile batute rigid si se amesteca cu o lingura de lemn,dinspre margini spre interior.La sfarsit se incorporeaza uleiul,vanilia si nuca tocata grosier.

O tava de chec sau ondulata se unge cu margarina si se tapeteaza cu faina.Compozitia se toarna in tava pregatita si se introduce in cuptorul preincalzit pana se rumeneste(primele 10-15 minute se tine focul mai mare pentru a creste,apoi se da focul la mic).Se lasa sa se raceasca,apoi se rastoarna pe un platou.Se pudreaza cu zahar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca si albusuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

Tort Pina Colada (cu ananas)

de RODIMUR 8

pe 01.09 la 15:58

Brioșe cu Oreo - Răsfățul dulce și rapid

pe 01.09 la 12:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Jerbo (post)