Chec cu crema de nuci

de susu in Prajituri, 25 Feb 2011 | 5654 vizualizari

 

Delicos, un gust dulce amarui datorita pudrei de cacao

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 cana de faina
  • 1 cana de zahar
  • 4 linguri de ulei
  • 1 mana de nuci
  • Un praf de sare
  • Esente
  • Coaja de portocale si lamaie
  • Un strop de zeama de lamaie  
  • Pentru crema:  
  • 1 mana de nuci
  • 2 linguri pline de cacao  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu crema de nuci:

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si putina zeama de lamaie, se adauga treptat zaharul si se mixeaza bine, adaugi galbenusurile pe rand, esentele si faina in ploaie amestecand usor de jos in sus. Ultimul se adauga uleiul. Nucile trebuiesc date putin la cuptor dar aveti grija sa nu se arda, iar apoi indepartati coaja de deasupra Se tapeteaza o forma de chec si se pune din aluat pastrand un sfert din el. Deasupra punem o mana de nuci tocate si restul le oprim pentru crema. Aluatul oprit se amesteca cu cacaoa cernuta si nucile (o parte tocate marunt si o parte rasnite praf). V rezulta o crema mai groasa care se pune deasupra aluatului, se trece cu furculita prin el si se da la cuptor pentru 40-50 de minute potrivind cuptorul la foc mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu crema de nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere si nuca(de post)