Chec aperitiv

de pity19 in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2014 | 5861 vizualizari

 

Tot am vazut pe site chec'uri aperitiv si am spus sa fac si eu unul cu ce am prin frigider , si a iesit pufos si foarte gustos! :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit :
  • carne de pui ( o pulpa , un spate , fierte si prajite )
  • ficat de pui ( 5 bucati , fierte si prajite 5 minute )
  • branza de vaca ( nu era sarata , am pus 1 lingura de sare si am sfarmat'o )
  • cascaval afumat ( am razuit peste )
  • ciuperci ( jumate de borcan , era mic al meu , am pus deasupra , erau ciuperci taiate )
  • 7 oua ( de casa , sunt mult mai bune , si galbene )
  • jumatate lg sare
  • un varf lg piper
  • 4 jumate linguri faina
  • masline pentru ornat
  • un plic praf de copt
  • un ardei rosu ( spalat, taiat rondele )
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv:

Separam galbenusurile de albusuri, albusurile le mixam impreuna cu sarea, galbenusurile le amestecam cu faina si praful de copt, amestecand bine.

Carnea, ficatul, branza, ardeiul le punem in blender si lasam 50 de secunde.

Incorporam amestecul in cel de albus cu galbenus si mixam aprox 40-50 secunde.

Pregatim o tava pentru chec tapetata cu hartie de copt si punem amestecul , presaram peste ciuperci , razuim cascaval afumat si dam la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru 30-40 de minute pana trece testul cu scobitoarea!

TIPS-URI

1

Puteti pune si afumatura , dar atunci nu se mai foloseste cascaval afumat , al meu avea o aroma puternica!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec aperitiv a la Motan