Cartofi taranesti cu carnati afumati

de Rahela Velicu in Porc, 7 Feb 2018 | 5273 vizualizari

 

O mancare gustoasa special pentru cei ce sunt in criza de timp. 

 

INGREDIENTE

  • 2 carnati afumati
  • 3 cartofi mari
  • 1 ardei kapia
  • 2 cepe mari
  • 70 ml ulei
  • sare
  • piper
  • ardei boia
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti cu carnati afumati:

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare. Nu-i lasam pana cand se fierb prea tare si incep sa se rupa. Verificam cu o furculita si, daca intra usor, le stingem focul.

Ceapa si ardeiul le taiem julien si le punem la calit in ulei incins pentru 3-4 minute. Adaugam carnatii taiati rondele si lasam 12-15 minute la calit impreuna cu ceapa si ardeiul. Adaugam sare, piper si ardei boia dupa gust.

Adaugam si cartofii si mai lasam 10 -15  minute pe foc, amestecam usor sa nu se rupa prea mult cartofii. Presaram patrunjel verde tocat.

TIPS-URI

1

Amestecati in tigaie cu o lingura de lemn pentru a nu se sfarama cartofii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]