Cartofi frantuzesti

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 5 Mai 2016 | 17924 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7-8 cartofi rosii (aprox. 1 kg)
  • 5 oua
  • 250g smantana
  • 100ml lapte
  • 200g cascalal Delaco
  • 250g branza telemea de oaie
  • 50g unt
  • sare
  • piper alb
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Cartofii se fierb in coaja, se curata apoi si se taie felii.

Se fierb 3 oua, se curata si se taie felii.

Branza telemea se taie cuburi marunte.

Intr-un castron se amesteca 2 oua crude cu laptele, smantana, 100g cascaval ras, sare, piper.

Se unge un vas termorezistent cu untsi se pune un strat de felii de cartofi.

Se pune branza cubulete si un strat de felii de oua deasupra.

Se toarna din amestecul de oua si se pun cateva cubulete de unt.

Se pune deasupra stratul de felii de cartofi si din loc in loc cubulete de unt.

Se toarna deasupra restul de amestec de ou si se introduce in cuptorul preincalzit pentru 20-25 minute.

Se scoate din cuptor si se rade deasupra restul de cascaval.

Se introduce din nou in cuptor pentru 10-15 minute.

Cand este rumenita frumos este gata.

Se mananca calda dar este buna si rece.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Atentie la marimea vasului ca la cuptor se umfla putin si poate curge, cum am patit eu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

ieri la 09:32

Sendvișuri calde, la cuptor - Ușor de făcut și savuroase

pe 22.04 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute