Cartofi cu kaiser, usturoi si cascaval, la tigaie

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 17 Iul 2013 | 17406 vizualizari

 

Am gasit in nr. 8/2013 al revistei Practic in bucatarie un preparat care mi-a starnit toate simturile. M-am apucat de gatit si a iesit o mi-nu-na-ti-e!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. cartofi (vreo 5-6 cartofi potriviti);
  • 200 gr. kaiser/bacon;
  • ulei de masline/floarea soarelui (pentru prajit);
  • 3-4 catei de usturoi;
  • 400 gr. cascaval afumat;
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu kaiser, usturoi si cascaval, la tigaie:

Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem felii subtiri. Ii punem intr-o tigaie in care am incins uleiul. Dupa aproximativ 5 minute, adaugam kaiser-ul taiat cubulete.

Amestecam si lasam totul sa se prajeasca. Trebuie sa avem grija ca atunci cand amestecam sa nu rupem cartofii.

Cand carofii incep sa devina usor aurii, adaugam usturoiul pisat, amestecam si dupa 1-2 minute oprim focul.

Scoatem preparatul pe o farfurie, radem deasupra cascaval afumat si servim cat este cald.

TIPS-URI

1

Eu am servit preparatul cu castraveti murati. O bunatate!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu kaiser, usturoi si cascaval, la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gustare festiva din cascaval in cosulete