Carne de pui cu piure de cartofi si polonezi.

Se curata cartofii de coaja, se clatesc, se taie rondele. Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare, cand apa da in clocot adaugam cartofii, lasam 20-30 minute sa fiarba. 

Intre timp crestam polonezii pe ambele parti, punem intr-o tigaie putin ulei la incins, adaugam polonezii, lasam 3 minute sa se rumeneasca pe o parte, 3 minute pe cealalta, se pot scoate intr-o farfurie, in care am pus servetele pentru a se scurge uleiul din ei

Intre timp punem 2-3 bucati de carne la fiert, lasam 10 minute, apoi se scot, se prajesc cu putin ulei, se adauga sare, piper dupa gust. Se scot si se adauga pe o farfurie.

Cand cartofii au fiert se scot, se scurg bine de apa, se pun intr-un castron, se sfarma, se adauga putina smantana (2-3 linguri), putin unt, sare, piper

Se aranjeaza dupa preferinte :) Pofta buna!