Caltabos
Stiu ca unii stramba din nas,altii il prepara in alt fel,mie imi place cu zeama.Desi sunt ciudata,din sarmale mananc doar varza si costita,perisoarele nu le mananc,in schimb mananc ardei umpluti....nebuneli de ale mele legate de carnea tocata.....La caltabos imi place sa pun mai mult orez decat carne.....
INGREDIENTE
Umplutura
- cca 300 g carne de porc
- 2 cepe
- 100 g orez
- sare
- piper
- mat de porc gros
Zeama
- 2-3 cepe mici
- 2-3 morcovi
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Caltabos:
Pregatim umplutura,carnea tocata amestecata cu ceapa taiata marunt si orezul,potrivim de sare si piper .
Cu acest amestec umplem matele de caltabos si le punem la fiert cu 2-3 cepe si 2-3 morcovi,apa cat sa acopere bine ingredientele.Se lasa la fiert la foc mediu,peste 60 min.Se serveste cu hrean.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (18)
cam interesant ce zici tu dar arata bine 
Tot asa se face si la noi, deci nu-s singura care face "sarmale la matz ", cum zicea cineva pe FB 
)
Ina suntem doua,si puterea creste....
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
