Budinca delicioasa cu branza, stafide si smantana

de reisnaor_2006 in Paste, 30 Ian 2015 | 7246 vizualizari

 

O budinca delicioasa,super buna dupa parerea mea.

 

INGREDIENTE

  • 400 g macaroane
  • 500 g branza dulce de vaci
  • 300 g smantana
  • 5 oua
  • 10 linguri rase cu zahar
  • 3 linguri zahar tos
  • 150 ml lapte
  • esenta de rom
  • 150 g stafide
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • unt pentru uns tava
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca delicioasa cu branza, stafide si smantana:

Punem stafidele intr-un bol si le acoperim cu esenta de rom.Le lasam pana cand acestea se inmoaie.

Intr-o oala punem apa,adaugam un praf de sare si lasam sa dea in clocot.Cand incepe sa fiarba adaugam macaroanele si lasam la fiert circa 8 min. dupa care punem pastele la scurs intr-o strecuratoare.

Separam albusurile de galbenusuri.Intr-un vas punem pe rand branza de vaci,smantana,galbenusurile,zaharul ,laptele,zaharul vanilat,coaja de lamaie si stafidele impreuna cu esenta de rom in care au stat.

Amestecam pentru o buna omogenizare dupa care adaugam macaroanele.Amestecam bine astfel incat macaroanele sa se incorporeze in compozitia de mai sus.

Ungem un vas cu unt si turnam compozitia in el.

Mixam albusurile cu zaharul tos circa 7-8 min dupa care turnam deasupra budincii.

Dam la cuptor pentru circa 15 min la 180 grade.

TIPS-URI

1

o putem servi atat calda cat si rece,simpla sau cu dulceata,fructe, sirop.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca delicioasa cu branza, stafide si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fusilli cu crema de branza si costita