Intotdeauna imi ramane cate o lingura sau doua dintr-un fel de mancare, si imi pare tare rau sa o arunc! Asa ca, dupa o raita prin frigider, am creat o budinca extraordinara!:)
INGREDIENTE
- paste 300 g,
- ghiveci de legume 3 linguri,
- legume gratinate (dovlecei, vintete si rosii) 3 linguri,
- oua 3 bucati,
- telemea 3 linguri,
- lapte 300 ml,
- parizer 300 g,
- cascaval ras 3 linguri,
- ulei de masline 3 linguri,
- margarina ptr uns tava,
- pesmet auriu.
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de paste din "resturi"!:
Pastele se fierb conform instructiunilor, apoi se trec sub un jet de apa rece.
Intre timp se taie bucatele parizerul, se prajeste usor in ulei de masline. Se tapeteaza un vas termorezistent cu margarina si pesmet. Pastele se amesteca usor cu parizerul, ghiveciul de legume (vezi reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/lecso-34892.html), cu legumele gratinate (vezi reteta aici:http://www.bucataras.ro/retete/ciocanele-de-pui-cu-dovlecei-vinete-si-rosii-34913.html).
Ouale se bat energic, se adauga laptele si branza rasa, amestecandu-se usor pana se inglobeaza toate ingredientele. Se adauga amestecul de oua la cel de paste, se incorporeaza usor si se rastoarna in tava tapetata, presarandu-se cascavalul deasupra. Se pune la copt, in cuptorul preincins, cca. 20 de minute la 200 grade sau foc mediu.
Va asigur ca iesit o "nebunie" de budinca! :)
TIPS-URI
1
parizerul se poate inlocui cu orice fel de sunca
2
se mai pot adauga ciuperci si masline dupa gustul fiecaruia
Bravo spui lucrurilor pe nume si reteta mea de parpadelle era tot cu ,, resturi ''.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
