Budinca de orez cu zmeura

de alinutza1983 in Dulciuri, 28 Dec 2012 | 4831 vizualizari

 

Daca mai aveti rezerve de fructe prin congelator, n-ar fi rau sa incercati aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 800 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 1 baton scortisoara
  • 1 lingurita amidon
  • Sos de zmeura
  • 500 gr zmuera
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 250 ml apa
  • 1 esenta amidon
  • 2 linguri rase amidon
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu zmeura:

Pune la fiert 700 ml laptele cu zaharul si scortisoara. Cand incepe sa fiarba adauga orezul si amesteca. Lasa totul sa fiarba, timp de 25 minute, la foc mic, amestecand des.

Cand orezul e fiert "al dente" , adauga amidonul dizolvat in restul de lapte  mai fierbe-l  2-3 minute. Stinge focul, pune un  capac si  lasa sa stea 5 minute.

Imparte orezul cremos in pahare/cupe/ borcane.

Pune la fiert toate ingredientele pentru sos. Amidonul se dizolva in prealabil in rom  si apa. Fierbe totul la foc mediu timp de 5 minute.

pune sosul de zmeura peste budinca de orez.

Serveste desertul rece.

TIPS-URI

1

poti folosi pentru sos si alte fructe ( ex: cirese, fructe de padure, visine).

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez