Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

Cum se prepara Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros:

Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu dimensiunile 20 x 30 cm.

Topește untul într-o crăticioară, apoi adaugă ciocolata și las-o la topit, apoi amestecă până la omogenizare. Oprește focul și lasă amestecul la răcit.

Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare, zahărul și esența de vanilie și mixează energic până își dublează volumul. Adaugă compoziția de ciocolată și unt și amestecă, apoi încorporează făina și cacaua. Compoziția trebuie să fie omogenă. Adaugă biscuiți Oreo faramitati și amestecă ușor cu ajutorul unei spatule. 

Toarnă aluatul în tava de copt și așază deasupra bucăți de biscuiți Oreo.

Coace brownie în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru 35-40 de minute.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă negresa la temperat. O poți servi după ce s-a răcit de tot.

Este delicioasă și plină de biscuiți Oreo.