Briose de post cu nuci si stafide

Tocam nuca si intr-un castron punem faina cernuta cu praful de copt, zaharul, sarea, scortisoara si coaja de lamaie rasa. Amestecam, dupa care adaugam apa minerala si apoi uleiul. Continuam sa amestecam pana compozitia se omogenizeaza si nu mai exista cocoloase mici de faina.

Adaugam nuca pisata + stafidele, amestecam, apoi aceasta compozitie o turnam cu grija in forme si se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se tine 20-25 de minute.

Pofta buna! :)