Briose cu zmeura

Se mixeaza bine ouale cu zaharul pana ce acesta se topeste. Se adauga iaurtul, se mixeaza, uleiul apoi faina amestecata cu praful de copt.

Se pune cate o lingura buna de compozitie in formele de briose, se aseaza frumos zmeura, dupa care se mai pune cate o lingura din compozitie, sa ramana cam un sfert din forma liber. Deasupra se mai adauga zmeura si se da la cuptor pt 180 de grade in jur de 35-40 minute (se face testul cu scobitoarea).