Branzoici

de angyb in Dulciuri, 8 Iun 2012 | 5665 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt.aluat:
  • 300 ml lapte
  • 2 oua
  • 1 lingura de zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 varf de sare
  • Pt.umplutura:
  • 250 g cas dulce de vaca
  • 1 ou
  • 2 linguri de zahar
  • 1 ou pt uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoici:

Pregatim o maia din drojdie, zahar, un pic de lapte caldut, faina si o lasam la loc cald pana cand isi dubleaza volumul. Adaugam ouale, sarea, restul de lapte si incepem framantarea adaugand faina putin cate putin, pana cand devine un aluat nelipicios. Lasam aluatul sa creasca la loc cald pana cand isi dubleaza volumul.

Umplutura:Dam cascavalul prin razatoare adaugam oul si zaharul si amestecam bine.

Cand aluatul a crescut il punem pe masa de lucru tapetata cu faina si intindem o foaie potrivit de groasa. Taiem patratele si umpem cu branza . Unim cele 4 colturi si asezam intr-o tava. Lasam branzoicile sa cresca aproximativ 15 minute dupa care le ungem cu ou batut si le dam la cuptor pana cand sunt rumene.

Cum am avut mai mult aluat decat umplutura am facut si cateva cornuri umplute cu nuttela.

Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]