Branzoici

de angyb in Dulciuri, 8 Iun 2012 | 5580 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt.aluat:
  • 300 ml lapte
  • 2 oua
  • 1 lingura de zahar
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 varf de sare
  • Pt.umplutura:
  • 250 g cas dulce de vaca
  • 1 ou
  • 2 linguri de zahar
  • 1 ou pt uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoici:

Pregatim o maia din drojdie, zahar, un pic de lapte caldut, faina si o lasam la loc cald pana cand isi dubleaza volumul. Adaugam ouale, sarea, restul de lapte si incepem framantarea adaugand faina putin cate putin, pana cand devine un aluat nelipicios. Lasam aluatul sa creasca la loc cald pana cand isi dubleaza volumul.

Umplutura:Dam cascavalul prin razatoare adaugam oul si zaharul si amestecam bine.

Cand aluatul a crescut il punem pe masa de lucru tapetata cu faina si intindem o foaie potrivit de groasa. Taiem patratele si umpem cu branza . Unim cele 4 colturi si asezam intr-o tava. Lasam branzoicile sa cresca aproximativ 15 minute dupa care le ungem cu ou batut si le dam la cuptor pana cand sunt rumene.

Cum am avut mai mult aluat decat umplutura am facut si cateva cornuri umplute cu nuttela.

Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placintele cu branza