Astazi mi-a fost pofta de un bors de cartofi cu mult leustean....a iesit tare gustos....
INGREDIENTE
- 1 l bors si o cana zarzavat de ciorba:
- 2 ardei grasi( verde si rosu)
- 2 cepe medii
- 2 morcovi
- 1 radacina de patrunjel
- o telina medie
- o cana varza fideluta
- 5 cartofi mari
- 2 oua
- 1 legatura leustean
- sare dupa gust
- 3 linguri ulei
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bors de cartofi:
Punem uleiul in oala si sotam zarzavatul de ciorba( taiat marunt si dupa dorinta noastra) la foc mic in jur de 5-6 minute. Adaugam apa si lasam sa fiarba acoperit.
Cand zarzavatul este fiert, drege borsul. Punem 1 l de bors in oala.
Batem oul cu cana de bors si apoi adaugam cate putin din oala pana aducem aproape la aceeasi temperatura si apoi turnam in oala totul.
Potrivim de sare dupa gust, adaugam leusteanul si servim cu smantana. Pofta mare!
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
ce bun 
mai ales vara cand e leusteanul proaspat si borsul te racoreste 
5f 
Mie asa de mult imi place leusteanul ca l-as papa intins pe paine 
bun Kamy si esti invitata mea 
multumesc 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
