Bors calugaresc

de elucubratiiculinare in Ciorbe, 23 Mar 2018 | 3593 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg varză
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 3 ardei grași (kapia, gogoșari)
  • 3 linguri ulei
  • 1 litru borș
  • 1 conservă cu roșii în suc propriu
  • sare
  • 1/2 legătură mărar
  • 1 legătură leuștean
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors calugaresc:

Varza se toacă mărunt, eliminăm cotorul și nervurile mai groase. Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se călește un pic în ulei. Adăugăm morcovul curățat și tocat mărunt. Adăugăm și ardeiul curățat de cotor și tocat mărunt. Dacă aveți ardei kapia sau gogoșari nu ezitați să-i folosiți pentru că sunt mult mai gustoși. Adăugăm varza tocată și 2 litri de apă. Fierbem pentru minim 30 minute. Adăugăm roșiile tocate cu tot cu sucul lor și mai fierbem 10 minute. Adăugăm borșul și mai fierbem alte 10 minute. După ce stingem focul adăugăm verdeața tocată și condimentăm cu sare. Se poate servi atât caldă, dar și rece. Ardeiul iute se poate folosi după gustul fiecăruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors calugaresc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de urzici