Biscuiti cu scortisoara

de La Ancuta in Prajituri, 25 Ian 2013 | 3906 vizualizari

 

Noua ne plac foarte mult fusercurile si biscuitii. Merg foarte bine langa o cafea sau o cana de lapte. Varianta pe care v-o propun astazi este foarte simpla si aromata.

 

INGREDIENTE

  • 100 g unt
  • 120 g faina
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 30 g zahar pudra
  • 50 g nuca macinata
  • Pentru uns:
  • 1 ou
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 70 g zahar
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu scortisoara:

Cernem intr-un castron faina si adaugam praful de budinca, untul, zaharul pudra si nuca macinata. Framantam un aluat care nu se mai lipeste de mani. Il invelim apoi in folie alimentara si il dam la frigider pentru 30 de minute.

Separat amestecam zaharul si scortioara.

Pe masa de lucru infainata intindem aluatul in foaie dreptunghiulara, groasa de ~5 mm. Indreptam marginile cu un cutit sau cu rotita zimtata. Ungem apoi aluatul cu oul batut si presaram in strat uniform zaharul cu scortisoara.

Taiem aluatul in bucati dreptunghiulare pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Coacem biscuitii la foc mic timp de 10 minute. Lasam biscuitii sa se raceasca iar apoi se pot servi. Biscuitii se pot pastra mai mult timp in cutie de metal inchisa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri duo