Barcute de dovlecel

Cureti dovleceii, ii tai pe jumatate (pe lung),scobesti samburii din interior si ii asezi in tava. Speli ficatelul de pasare si pui cate doua bucatele de ficatel in fiecare jumatate de dovlecel curatat, peste ficatel asezi legumele mexicane, usturoiul pisat, sare, piper iar deasupra razi cascaval sau cas.In tava pui putina apa si ulei.
Dai totul la cuptor pentru 30 min.