Aripioare de pui la cuptor

Puneti aripioarele spalate si curatate intr-un vas pentru cuptor. Puneti sare, piper si varsati peste ele  uleiul si sosul soia. Amestecati, presarati ierburi aromate si boia de ardei. Puneti deasupra lor usturoiul taiat fin si lamele subtiri de ardei rosu. Incalziti cuptorul la 180°C. Acoperiti vasul cu hartie de copt sau aluminiu si dati-l la cuptor timp de 30 de minute.
Scoateti din cuptor , intoarceti aripioarele si dati din nou la cuptor fara sa acoperiti de data aceasta timp de 40 de minute la 200°C.
Intoarceti-le inca o data dupa 20 de minute pentru a se colora frumos . Serviti-le calde cu muraturi sau  cu cartofi, paste sau orez . Eu am servit cu conopida murata.