Aperitiv de vinete cu branza

de lia maria in Aperitive / Garnituri, 28 Mai 2010 | 5121 vizualizari

 

Rapid gustos si aspectos.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 200 g telemea de capra
  • 3 oua
  • pesmet
  • ulei de masline
  • frunze de patrunjel( sau marar)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv de vinete cu branza:

Curatam vinetele de coaja si le taiem fasii, dupa care le prajim in ulei incins, pana se inmoaie. Dam telemeaua prin razatoare, taiem patrunjelul marunt si le amestecam intr-un bol, impreuna cu un ou. Din acest amestec, punem pe fiecare fasie de vanata cate putin, o impaturim si o prindem cu o scobitoare.Le dam prin pesmet apoi prin ou si le prajim pe ambele parti, dupa care le scoatem pe servet de hartie, sa scapam de grasimea in exces.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv de vinete cu branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (6)

gaby_duceag 1

28.05.2010, 23:44

madi_marin 1

29.05.2010, 12:35

combinatia de vinete cu branza nu am gustat+o pana acum, dar suna bine....

mihaelar63 1

28.06.2010, 09:05

nici eu nu am gustat , dar precis am sa prepar reteta aceasta

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Vinete umplute