o mancare usoara si sanatoasa,e super buna la dieta
INGREDIENTE
- 2 vinete potivite
- 3 rosii
- 3 alcachofa (anghinare)
- 10-12 rosii chery-decor
- 1 caciulie de usturoi
- ulei de masline
- sare ,piper
- 3-4 linguri de iaurt natural sau smantana
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Anghinare cu garnitura de vinete umplute:
Se curata vinetee si se taie pe lungine (exact ca si la reteta vinete acordeon) apoi se condimenteaza bine cu sare si piper .
Usturoiul se curata si se paseaza bine ,apoi se amesteca cu sare ,putin ulei si 50 ml apa
Rosiile se taie si ele feliute si se ung cu putin ulei de masline apoi se pun intre feliutele de vinete ,intr-un vas uns bine cu unt .Dupa ce am pun vinetele in vasul uns se pune mujdeiul de usturoi (nu tot sa mai ramana 2-3 linguri)si se pune la cuptor pt 25-30 minute
Alcachofa se fierbe pe aburi sau in apa cu sare si putin ulei(15-20 minute)
Se servesc cu mujdei de usturoi cu smanatana sau iaurt natural
Se orneaza dupa bunul plac ,eu am pus rosi chery sant minunate in combinatie
In spania se mananca foarte multa alcachofa(anghinare)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
sylvia cred ca depinde si de soi, sincer nu iau foarte des,ca ai mei nu se omoara dula ele cu toate ca spanioli mananca foarte mult si nici nu e ieftina dar mie nu mi sa parut amaruie,probabil depinde si cum o prepari
multumesc mult oana
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
