Amandina
Cui nu-i place amandina?! Si de ce sa o cumparam plina de e-uri, cand putem sa o facem acasa...?! Plus sa e mult mai buna si sti ce ai pus in ea :)
INGREDIENTE
- 7 oua
- 5 linguri apa
- 12 linguri faina
- 12 linguri zahar
- 2 linguri cacao
- 1 varf cutit de sare
- 1 cana zahar
- 3 oua
- 2 linguri cacao
- 200 g unt
- 7 linguri zahar
- 200 ml cafea
- 2 plicuri glazura Dr.Oetker de caramel
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Amandina:
Pt blat: -Bati albusurile spuma cu sarea, 5 lg de apa si zaharul. Adaugi cacaoa, cele 7 galbenusuri batute separat si faina. Amesteci toate ingredientele cu mixerul, apoi torni compozitia in tava si coci 25 min. (poza 1)
Pt crema:- freci zaharul cu ouale si cacaoa(poza 2)
-le fierbi pe aburi pana se caramelizeaza(poza 3)
-separat amesteci untul cu 7 lg zahar(poza 4)
-le amesteci cu crema racita (poza 5)
-blatul il tai in doua si il insiropezi cu cafeaua (poza 6)
-torni crema peste blat (poza 7)
-si o intinzi uniform (poza 8)
-pui cealalta bucata de blat deasupra, tai prajitura (poza 9)
-prepari glauzura dupa instructiunile de pe plic, si glazurezi fiecare bucata in parte (poza 10)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
216 puncte
155 puncte
114 puncte
107 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
