hany30
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 03.11.2015
RETETE15
PRIETENI9
RetetePostari recente
publicat la 13.11.2015
Salata delicioasa cu salata de camp
publicat la 11.11.2015
Taci si inghite
publicat la 11.11.2015
Tocană de cartofi dulci și carne tocată de vită
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata delicioasa cu salata de camp
Spalati foarte bine frunzele de salata de camp apoi scurgetile de apa. De asemenea, spalati foarte bine si rosiile,castrevetii si ridichille, pe care le taiati felii sau jumatati, dupa cum va place. Asezati-le intr-un vas. presarati deasupra seminte de floarea soarelui. Faceti un dressing din...
Taci si inghite
Se face o mamaliga mai moale din lapte si malai, in care se incorporeaza smantana. Carnatii, bacon-ul sau kaizer-ul ( sau toate ) , se taie in bucati mici si se calesc 5-6 minute in 1 lingura ulei. Se unge un vas termorezistent cu unt si se aseaza: un prim strat de mamaliga,...
Tocană de cartofi dulci și carne tocată de vită
Încinge uleiul într-o cratiță mare, adaugă ceapa, morcovul și țelina și sotează-le 10 minute, până se înmoaie. Adaugă carnea și las-o pe foc până se rumenește uniform. Adaugă piureul de roșii, amestecă,roșiile, cartofii dulci, ierburile aromate...
Flammkuchen
Ceapa si baconul se toaca marunt , sau fasii , blatul se intinde subtire in tava de copt a cuptorului pe foaie de copt , se intinde smantana uniform , apoi se presarea ceapa si baconul . In cuptorul preincalzit la 200°C , se coace timp de 15-20 minute, in functie de cat de crocanta preferati...
Ciorba de cartofi cu tarhon
Zazavatul se taie cubulete si se caleste usor pentru a capata o crusta; odata puse in apa fierbine, legumele ii vor da acesteia o savoare deosebita. Se taie cartofii si se adauga in apa cu zarzavat, insa doar dupa ce acesta fierbe un pic. Atentie, legumele nu se fierb de tot. Se realizeaza un...
Ciorba de perisoare
Morcovii, ardeiul, pastarnacul, telina, patrunjelul si 1 ceapa se curata, se spala bine si se taie in cubulete potrivite .Se pun legumele intr-o oala, se toarna 4 litri de apa rece si se dau la fiert.Separat, se pun la fiert 500 de ml. de apa intr-o craticioara. Cand apa clocoteste, se adauga 3...
Salată cu avocado şi grepfruit
Avocado şi grepfruit-ul se curăţe şi se taie cubuleţe. Se amestecă într-un bol cu salata verde şi nucile tăiate mărunt. Se sărează şi se piperează după gust, apoi se adaugă iaurtul.
Clatite Paleo sanatoase , din 3 ingrediente
Taie bananele în felii, ca să fie mai ușor să le faci piure. Amestecă apoi toate ingredientele cu un tel sau cu mixerul, până se face o pastă groasă, omogenă. 2. Pune o tigaie care nu se lipește pe foc și las-o să se încălzească bine, apoi pulverizează un pic de...
Ardei umpluti
Cele două tipuri de ceapă se taie mărunt și se pun la călit. După ce s-au înmuiat, se adaugă carnea.Se lasă să-și schimbe culoarea, se adaugă pasta de ardei, se amestecă, se potrivește de sare și piper și se lasă pe foc 10 minute. Se dă...
Supa de galuste
Se fierb tacamurile aproximativ 10 minute , pana cand se ridica spuma in oala . Se aduna spuma si de adauga legumule curatate si tocate bucati mari, dafinul si coditele de patrunjel . Se asezoneaza cu sare si piper . Si se fierbe pana cand legumele si carnea sunt patrunse. In acest timp se...
Rulouri cu sunca si cascaval
1. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade. 2. Se unge un vas de yena cu puțin ulei. 3. Se întinde aluatul de pizza și se presează ușor pentru a-l subția, apoi se așază pe el feliile de șuncă și cașcaval. 4. Se rulează totul pe lungime, ca pentru o ruladă....
Budinca de legume
Cartofii curatati de coaja si taiati cubulete , pusi la fiert, apoi au urmat morcovul , ardeiul si mazarea. Intre timp carnea de pui , am prajit-o in tigaie , pana s-a rumenit , am taiat-o fasii sau cubulete. Intre timp s-au fiert si legumele pe care le-am scos intr-o sita sa se scurga de apa ,...
Baba Ganoush ( salata de vinete )
În tava mare de aragaz tapetată cu folie de aluminiu se aşază jumătăţile de vinete unse cu ulei pe partea din interior. Se lasă la copt 40 de minute şi apoi se lasă 15 minute să se răcească. Cu o linguriţă se scoate miezul copt al fiecărei jumătăţi de...
Salata de topinambur si mar
Topinamburul si marul se spala bine ( coaja nu se indeparteaza ) apoi se taie feliute cat mai subtiri si de aseaza pe platou dupa bunul plac. Restul ingredientelor se amesteca si se toarna peste topinambur si mar .
Pui cu masline
1. Într-o cratiţa încapatoare se încinge uleiul si se calesc timp de 5 minute ceapa curaţata si tocata marunt si usturoiul taiat felioare. Se adauga bucaţile de pui curaţate si spalate, se presara sare, piper si se toarna un pahar cu apa. Se lasa la foc mic...