Retete de sardine

 O combinatie foarte pe placul meu. Sardinele afumate cer ceva acru iar ardeiul copt si caperele au fost perfecte pentru a obtine o combinatie grozava. Prospetime am dat cu salata verde si...Citeste continuarea

Cea mai simplă formă de bruschetta începe cu pâine toscană, prăjită fie peste cărbuni sau într-un prăjitor de pâine. Feliile prăjite sunt frecate cu un catel de usturoi taiat, apoi...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Marinata 'à l’escabèche' este o marinata facuta cu un amestec din otet si ulei. Este un cuvant care vine din limba catalana escabetx, iar originea lui vine din limba...Citeste continuarea

  Ce mi-a mai placut sa adaug mar si portocala  la o salata conventionala cu sardine afumate. O nebunie de combinatie si arome !!!Citeste continuarea

Daca va plac sardinele nu ezitati este foarte gustos. O voi reface cu siguranta!  https://www.blogulluicatalina.com/2018/06/rosii-umplute-cu-sardine.htmlCiteste continuarea

O salata completa pregatita repede seara intrand de la serviciu. Aveam un avocado frumos si mi-era pofta de sardine. Iata deci reteta !...Citeste continuarea

"picnicul bucatarasilor" Usor si rapid de facut. Variantele sunt nelimitate, totul depinde de painea si ingredientele pe care le aveti la dispozitie. De obicei sunt cu pui sau...Citeste continuarea

Usor si rapid de facut aceasta tarta sarata. O puteti diversifica la infinit, este tot timpul foarte gustoasa. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/02/tarta-cu-ton-si-sardine.htmlCiteste continuarea

Pentru ca se mananca mai mult peste in zilele astea, am facut curatenie in site-ul meu si am gasit cateva retete nepostate pe aici. Sper sa va placa!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Ce as putea sa spun ca sa explic modul in care vad eu “bucataritul” orice aliment imi cade in mana nu e doar o bucata de carne sau o leguma, este un potential de culoare, textura, aroma. Este...Citeste continuarea

De ce Escabeche? În bucătăria spaniolă Escabeche este un sos special folosit la sardine, sau mai bine zis un alt fel de a marina sardinele, pentru că escabeche pe spaniola înseamnă...Citeste continuarea

Reteta am primit-o de la o prietena de-a mea din Elvetia...am fost sceptica cand am citit-o dar am zis fie ce-o fi ca eu tot am sa o testez... Cristina iti multumesc tare mult de idee si sa stii...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am vazut la tv cum se dezoseaza sardinele si am incercat si eu. Nu a fost greu, uitati ce a iesit....Citeste continuarea

O salată plină de vitamine, numai bună pentru zilele în care avem dezlegare la pește. O combinație minunată de dulce și acru.Citeste continuarea

Sunt grozav de bune.Citeste continuarea

Reteta o stiu de la o prietena a mamei...Citeste continuarea