Retete de retete de post

Pentru că astăzi este ziua păștilor și cozonacilor, n-am avut timp să pregătesc un fel principal mai elaborat, așa că am făcut pur și simplu rapid, niște paste cu sos picant. Mi-am...Citeste continuarea

Aceasta este ultima ciorbiță de post, înaintea sărbătorilor de Paști și acum cred că am făcut o foarte bună alegere în privința ingredientelor, fără să fi premeditat așa...Citeste continuarea

Prima mâncare cu urzici pe care am făcut-o în ținerețe a fost pilaful cu urzici, la îndemnul colegelor mele, care spuneau că este foarte bun. Atunci (ca și acum!) fost o mare...Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei copt este perfecta pentru micul dejun! Eu am folosit vinete si ardei congelate, puse in toamna.Citeste continuarea

Am ales aceasta combinatie de vinete cu avocado deoarece mie nu-mi place avocado.  Este o combinatie reusita , imi place mult ce-a iesit si va recomand sa incercati si voi, mai ales cei care...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Urzicile sunt o sursă importantă de vitamine ( A, C,B), dar și de minerale ( fier, calciu, magneziu) și fibre. Datorită acestui fapt, urzicile sunt recomandate a se consuma mai ales...Citeste continuarea

Chiftelutele ,chiftelutele cu carne sau din legume imi plac foarte mult.Fiind post m-am gandit ca ar fi bune chiftelutele din legume .N-am stat prea mult pe ganduri,ca.................:))))))) si...Citeste continuarea

Varza calita este pe gustul meu,fie ca are sau nu carne.Sa stiti ca este buna si cu cuburi de soia.Citeste continuarea

E prima oara cand testez acest preparat si pot spune ca sunt foarte multumita de rezultat. Chutney-ul este un preparat cu specific indian, un amestec de fructe, mirodenii si legume. Textura sa...Citeste continuarea

Parcă niciodată nu mi s-a părut mai bună decât acum supa de legume, căreia i-am asociat niște crutoane crocante, frumos rumenite și proaspăt scoase din cuptor. Un preparat foarte...Citeste continuarea

Astazi va invit la Réunion. Am avut sansa sa primesc linte de Cilaos cultivata si produsa in aceasta regiune insoleiata. Am profitat pentru a face o reteta specifica si traditionala....Citeste continuarea

O mancare gustoasa. :)Citeste continuarea

O mancarica simpla si gustoasa.Citeste continuarea

Este o reteta rapida si foarte buna. Am incercat mai multe feluri de cus-cus, dar cel de la Arnos e minunat.Citeste continuarea

Soțului meu îi place foarte mult salata de ardei copți în oțet și în urmă cu ceva timp m-am gândit să o îmbogățesc puțin cu un dovlecel, așa după cum...Citeste continuarea

Tocana de legume este o foarte gustoasă mâncare de post, dar și de toate zilele. Cu toate acestea, adeseori ceea ce se vede în farfurie, sau în oală nemulțumește, pentru că...Citeste continuarea

Ne plac mult turtițele și le facem în mod special în perioada Postului. De această dată, le-am făcut umplute cu magiun, tot la tigaia grill și ne-am bucurat mult de ele, deși am...Citeste continuarea

Rețete românești de sufletCiteste continuarea

Am făcut acest preparat nu doar din dorința de a diversifica meniul de post, ci și pentru că ne plac mult supele de roșii, în care folosim sucul preparat în casă, care este...Citeste continuarea