Savori urbane

Painea impletita cu seminte de dovleac, ceapa prajita deshidratata si parmezan este cea de-a 3 a... articol complet

Painea cu nuci si fructe deshidratate – a doua reteta de paine fara gluten din cadrul... articol complet

Dupa cum am mentionat in articolul anterior (il puteti citi aici), am acceptat provocarea lansata... articol complet

Pulpe rumene de rata, coapte pe strat de cartofi si usturoi si servite alaturi de o felie de... articol complet

Cheesecake in 3 variante: cu mere si scortisoara, cu ciocolata si portocale si cu stafide si... articol complet

Terina comprimata de mere – inspirata de Raymond Blanc. Si Adrian Hadean are varianta lui... articol complet

Tort bavarois cu ciocolata alba si neagra (3 kg). Frisca naturala. Blat de genoise cu cacao,... articol complet

Imi era pofta de chiftele cu ceva sos. Nu de rosii. Un sos de cascaval, cu gorgonzola…si... articol complet

O idee de reciclare a piureului de cartofi ramas din ziua precedenta este fara indoiala aceasta... articol complet

Biscuitii acestia cu smochine proaspete sunt extrem de fragezi si de gustosi. Am primit de la... articol complet

Tarta cu prune – aluat fraged cu unt, crema de cocos (tot cu unt, un frangipane modificat),... articol complet

Sezonul smochinelor proaspete ma bucura in fiecare an! Iubesc smochinele si deshidratate dar cele... articol complet

Aluatul de tarta este unul dintre favoritele mele. Fraged, crocant, usor de pregatit. Il fac vara... articol complet

Creier pane – o delicatesa! Stiu ca nu toata lumea e de acord cu mine dar cei carora le... articol complet

Mancarea de morovi imi aminteste – din nou – de bunica. Doar la ea am mancat mancarea... articol complet

Am vazut aceasta floare de ceapa intr-o poza de pe internet si m-am tot gandit cum sa o fac. Apoi... articol complet

Cu ciorba de cartofi patim ca si cu fasolea uscata – desi este o mancare clasica de iarna,... articol complet

Strudel cu prune – un desert perfect pentru vara tarzie. Prunele e musai sa fie coapte... articol complet

Combinatia smochine + nuci + miere este una foarte reusita. Daca apar in cadru si branza de capra... articol complet

Am povestit intr-un articol anterior cum am preparat confit de rata (pulpe de rata gatite incet... articol complet