Ce se intampla cand amesteci lapte cu o bautura energizanta (VIDEO)

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 12 Noi 2015, 13:19

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza
Ce se intampla cand amesteci lapte cu o bautura energizanta (VIDEO)

Daca ati amestecat vreodata lapte cu Red Bull sau orice alta bautura energizanta, ati observat ca se intampla un fenomen cel putin ciudat. 

In 2 ore, laptele se separa intr-un lichid transparent si o "branza" care pluteste:

Explicatia este urmatoarea: 

Laptele contine o proteina numita caseina. In mod normal, particulele de caseina plutesc in lapte, fara sa se lege intre ele, din cauza incarcaturilor negative pe care le au aceste particule.

Insa, aciditatea bauturilor energizante neutralizeaza aceaste incarcaturi, iar particulele de caseina incep sa se aglomereze, fiind atrase unele de altele. Intr-un final, cand toate particulele de caseina s-au legat intre ele, se formeaza acea "branza" care pluteste.

Sursa foto: tumblr.com

Comentarii (0)

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]