Passion4Cooking si o seara magica
Postat de: alice_ciobanu in Bucataras in orasJoi, 8 decembrie 2011. Corbeanca, Club Cortina..... Voci, forfota mare, rasete, blitzuri.... e sarbatoare. Proiectul Electrolux - Passion4Cooking a implinit un an. Se taie motzul sau se rupe...Citeste continuarea
Pe 20 decembrie, Bucataras.ro a implinit 3 ani! A fost o zi minunata si gustata din plin de cea mai vesela comunitate. Multumim!
Postat de: Bucataras in ConcursSurprize, surprize... Vezi despre ce e vorbaCiteste continuarea
Cum va puteti folosi de bicarbonat de sodiu daca aveti animale de casa
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininExista poate sute de intrebuintari ale bicarbonatului de sodium. Nu trebuie insa confundat cu praful de copt, care are mai multi agenti acizi si de uscare, in timp ce bicarbonatul este mai pur....Citeste continuarea
Traditii in jurul lumii: ce semnificatie are bradul impodobit (II)
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininSa continuam incursiunea in jurul lumii si sa descoperim farmecul obiceiurilor de Craciun!Citeste continuarea
Porumbarul - o planta miraculoasa ...
Postat de: arhi in Bucataras eFemininAcest articol ne arata cate plante medicinale miraculoase se gasesc in jurul nostru...Important este sa le descoperim si sa aflam ce beneficii au!Citeste continuarea
Cateva lucruri despre menta
Postat de: Adinuta in CondimenteGrecii credeau ca menta ii poate ajuta pe cei care au probleme cu vocea, ca poate trata sughitul si durerile de cap. Ea este folosita in numeroase tari in scopuri medicinale, pentru a oferi un somn...Citeste continuarea
Sfaturi pentru a praji nuci si diverse alune
Postat de: Adinuta in TipsuriDe multe ori cand dam peste o reteta care cere alone prajite si tocate, nu prea primim si instructiuni cum sa le rumenim.Nu este foarte dificil, dar ne poate fi de folos sa stim la ce temperatura...Citeste continuarea
5 condimente esentiale pentru mancare
Postat de: ellamaria in CondimenteO mancare gustoasa este o mancare in care punem si condimente nu doar sare si piper. O combinatie de cinci ingrediente chinezesti pot da mancarii tale un gust aparte.Citeste continuarea
Traditii in jurul lumii: ce semnificatie are bradul impodobit (I)
Postat de: Adinuta in CraciunCati oameni si cate culturi, tot atat de multe idei, tot atat de multe stari si modalitati de a trai si simti o sarbatoare. Craciunul este imbratisat de fiecare tara in parte intr-un mod deosebit...Citeste continuarea
De ce decoram bradul de Craciun
Postat de: Adinuta in CraciunCu mult timp inainte de aparitia sarbatorilor crestin, plantele si copacii care ramaneau verzi de-a lungul intregului an aveau o semnificatie aparte pentru oameni in timpul iernii. Asa cum decoram...Citeste continuarea
Interviurile Bucataras: Ionela
Postat de: Bucataras in BucatarasiiLa 8 ani a incercat sa faca un cozonac :))), va dati seama ce a iesit ... Sa o descoperim pe Ionela2682:Citeste continuarea
Cateva intrebuintari mai putin cunoscute ale maionezei
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininMaioneza este o emulsie cremoasa facuta din galbenusuri de ou, ulei, sare, suc de lamaie si mustar. Anumite retete de maioneza se fac cu otet in locul sucului de lamaie sau cu diferite tipuri de...Citeste continuarea
Mutulica se prezinta
Postat de: Ina in Cu de toate" Dupa chestia asta n-o sa ma mai citeasca nimeni ... ceea ce este spre binele meu, pentru ca a inceput sa-mi placa " - Mutulica.Citeste continuarea
Idei ornamente originale
Postat de: MIUTA in Bucataras eFemininidei pentru aranjarea bucatelor pe masaCiteste continuarea
De ce cad aluaturile dupa coacere?
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininExista un numar mai mare de factori pentru care un tort, o prajitura sau un chec cade dupa ce se raceste. Cand acest lucru se intampla, nu este totul pierdut.Citeste continuarea
Muzeul martipanului -Budapesta
Postat de: mihaelar63 in Bucataras hai huiCum eu nu stiu sa prepar deserturi ,, va servesc '' cu imagini de la Muzeul Martipanului din Budapesta .Vazand atatea bunatati m-am gandit si la voi .Este un muzeu micut situat pe deal langa...Citeste continuarea
Framantam sau nu aluatul pentru paine?
Postat de: Adinuta in TipsuriScopul framantarii painii este formarea glutenului. Glutenul, dupa cum stim, este o combinatie de apa cu doua proteine ce se gasesc in faina: gluteina si gliadina. In mod traditional se amesteca...Citeste continuarea
Cu ce putem inlocui grasimea in dulciurile de casa?
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininGrasimea are numeroase functii in gatit si copt, dar uneori chiar ne dorim o mancare mai saraca in grasimi. Prin experimente realizate de dieticieni din jurul lumii, au fost descoperite mai multe...Citeste continuarea
Interviurile Bucataras: Dana (retetegg)
Postat de: Bucataras in BucatarasiiDana este o prezenta placuta, cu retete delicioase, care azi si-a deschis sufletul in fata noastra. Sa o descoperim in rindurile de mai jos:Citeste continuarea
Una dintre cele mai scumpe mancaruri din lume este facuta din ... cuib de pasare
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininSe pare ca timp de mai bine de 400 de ani, supa de cuib de pasari a fost considerata una dintre cele mai scumpe mancaruri din lume si chiar si in ziua de astazi un castron de supa costa intre 30 si...Citeste continuarea
Ce mancam in post la micul dejun?
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininMicul dejun este, sau ar trebui sa fie cea mai importanta masa din zi, pentru multi poate singura pe care o luam acasa. Ce mancam de dimineata ne poate oferi energia de care avem nevoie pentru a fi...Citeste continuarea
10 lucruri INEDITE despre mere. Le stiai?
Postat de: Cristi_Roman in FructeDe la fruct al pacatului la ingredient de baza in alimentatie, de la inalbitor de dinti pana la promotor al sanatatii, marul face parte constant din viata fiecaruia dintre noi. Daca nu il consumam...Citeste continuarea
Sfaturi practice pt pregatirea supei
Postat de: Ionutza in TehniciCu siguranta ti s-a intamplat nu o data sa adaugi mai multa sare decat e nevoie la mancare. Cu siguranta ti s-a intamplat si tie sa iti iasa supa tulbure ori sa nu aiba o culoare multumitoare....Citeste continuarea
Mananca mai multe nuci si seminte pentru un creier sanatos si o mai buna dispozitie
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininPot unele alimente sa ne faca mai inteligenti? Cercetarile arata ca nucile si semintele sunt ce avem nevoie pentru a stimula activitatea cerebrala si a avea o stare de spirit mai echilibrata. De la...Citeste continuarea
Anasonul
Postat de: mitinita in CondimenteAnasonul se prezinta sub forma de seminte ovale, aromate si sunt printre cele mai cunoscute mirodenii din toate timpurile. Se foloseste la fabricarea bauturii grecesti ouzo .Citeste continuarea
Ienibaharul
Postat de: mitinita in CondimenteIenibaharul e o mirodenie cu un gust intreit: scortisoara, nucsoara si cuisoara.Citeste continuarea
Nucsoara
Postat de: mitinita in CondimenteNucsoara este folosita pentru a da gust oricarui desert, de la inghetata la biscuiti, dar puteti sa o folositi cu incredere si la sosuri sau fripturi. Samanta de nucsoara inchisa intr-o coaja cu...Citeste continuarea
Uleiuri naturale pentru o atmosfera de Sarbatoare
Postat de: Adinuta in CraciunZilele de Sarbatoare sunt despre spiritualitate, iubire, ne pregatim sufletul dar si casa de o alta schimbare, desi o repetam in fiecare an. Si daca ne pregatim casa in culori de rosu si alb, ne...Citeste continuarea
Postul negru o data pe saptamana - un plus de sanatate si tinerete
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininStramosii nostri traiau intr-o lume plina de stres si de lipsuri. Mancarea nu le era mereu la indemana si zilele de post negru erau destul de comune. Acest stil de viata ne-a influentat intr-un...Citeste continuarea
Mituri culinare folositoare
Postat de: Ionutza in Bucataras eFemininUneori aparenţele înşală. Sunt multe lucruri pe care ar trebui să le ştim despre produsele consumate zilnic şi totuşi, nu le cunoaştem. Pur şi simplu avem impresia că avem cunoştinţe...Citeste continuarea
Cum potrivim condimentele cu preparatele noastre preferate.
Postat de: Ionutza in CondimentePentru rezultate de exceptie la gatit, este bine sa invatam ce condimente merg mai bine cu produsele care urmeaza sa fie gatite ca fel principal la masa, in acest mod noi avand la indemana...Citeste continuarea
De ce este bine sa ne incepem ziua cu apa si lamaie
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininApa curata amestecata cu suc de lamaie proaspat stors este una dintre cele mai eficiente metode de a incepe ziua cu un plus de energie. Cei mai multi dintre noi ne bazam pe cafea sau ceai verde si...Citeste continuarea
Interviurile Bucataras: Adasev
Postat de: Bucataras in BucatarasiiAdina este alaturi de noi din iulie 2010. O prezenta foarte placuta, viseaza la o casuta mica si ar vrea sa ajute copiii autisti. Sa o cunoastem in rindurile de mai jos ...Citeste continuarea
Modalitati naturale de a scapa de acnee
Postat de: Adinuta in Bucataras eFemininAcneea este o problema dermatologica ce nu afecteaza doar adolescentii, ci si milioane de adulti. Exista nenumarate tratamente medicamentoase pentru a scapa de acnee, insa se gasesc la fel de multe...Citeste continuarea