Oana_Georgiana
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 30.07.2013
RETETE1
PRIETENI14
Retete favoritePostari recente
publicat la 02.10.2016
Rulada de branza cu somon
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Daca vezi luminita de la capatul tunelului, fereste-te. S-ar putea sa fie un tren venind catre tine.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
419 puncte
218 puncte
100 puncte
79 puncte
56 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Painite cu ceapa si branza
Am amestecat apa cu drojdia si 2 linguri din cantitatea de faina si le-am lasat sa se odihneasca 10 minute pana a format la suprafata bule de aer. Intr-un castron am pus restul de faina si sarea, apoi am turnat in mijloc amestecul de drojdie si am amestecat cu o lingura. Am pus apoi uleiul si...
Budinca de orez
Am frecat brânza cu untul si cu telemeaua rasa, am adăugat compozitia la orezul fiert, am bătut ouăle si le-am adăugat de asemenea, am mai sarat, piperat si asezonat cu patrunjelul verde. Am uns o forma cu unt, am pus compozitia îndesand-o bine si am dat la cuptorul...
Turte cu cartofi
In primul rand am incalzit putin laptele. Am pus drojdia la crescut cu zaharul si cu putin laptic si am lasat-o sa creasca 15 min. Am pus intr-un castron cartofii ,faina ,ouale,sarea si in cele din urma si drojdia crescuta. Si m-am pus pe framantat pana mi-a rezultat un aluat elastic...
Burgeri de casa la gratar
Se amesteca carnea cu toate ingredientele enumerate si se da la rece minim 2 ore. Se formeaza cu mainile unse cu ulei , burgerii. Se prajesc burgerii la gratar . Se servesc feliaza castravetii murati , rosiiile si ceapa rosie . Fiecare isi ,, ansambleaza ''burgerul cu legumele...
Chipsuri din vinete pane
Vanata se taie feliute subtiri, se sareaza si se lasa pret de 10 minute. In doua farfurii punem ouale batute si faina. Scurgem feliile de vinete de apa care si-au lasat-o. Punem tigaia cu ulei la incins. Feliile de vinete le trecem prin faina-ou-faina si punem la prajit pentru jumatate...
Saratele cu Ceva Fin Delaco
Faina amestecata cu praful de copt o cernem intr-un vas. Adaugam untura, crema de branza cu smantana, cascavalul dat pe razatoarea cu ochiuri mici, smantana, sarea si incepem sa framantam pana obtinem un aluat nelipicios. Aluatului obtinut ii dam forma de bila, il invelim in folie...
Omleta la cuptor cu branza si rosii chery
Curatam ceapa, o spalam si o feliem pe rotund. Punem untul la topit intr-o tigaie antiaderenta si calim ceapa in el pentru 2-3 minute. Rasturnam totul intr-o forma termorezistenta si ungem peretii cu untul topit. Batem ouale bine, adaugam laptele, grisul, mararul tocat si in final branza...
Barcute umplute cu Ceva fin Crema de branza cu verdeturi
Crema de branza o saram dupa gust si o amestecam cu oul si cu mararul tocat marunt. Formam bilute din aluatul de pizza, le intindem si le umplem cu crema de branza (nu foarte multa pentru ca altfel va da pe dinafara). Le "impachetam" cu atentie, le ungem cu galbenus de ou si le dam la...
Mille Feuille cu miez de lapte
Spalam ardeii si rosia, le taiem rondele. Miezul de lapte se scurge de zer si se taie rondele. Asezam o felie de rosie, apoi una de miez de lapte, una de ardei, alt miez de lapte, din nou ardei (dar de alta culoare), iar miez de lapte ... in acest mod cladim un turnulet cat sa nu se...
Omleta speciala
Se caleste ceapa in putin ulei. Cand ceapa devine transparenta, se adauga ardeiul, se mai tine pe foc 2-3 minute, apoi se adauga bulionul, se lasa 1-2 minute ca toate aromele sa se imbine, si se pune cabanosul taiat feliute. Intre timp se bat ouale se pune sare, piper, si se pune branza topita...
Omleta la cuptor cu branza si fasole verde
1. Spalati si curatati de codite fasolele. Puneti-le la fiert in apa clocotita timp de 15 minute, apoi lasati-le la scurs 2. Curatati morcovii si ceapa, taiati-le marunt, folosind robotul de bucatarie, caliti-le in putin ulei incins. 3. Cand ceapa devine sticloasa adaugati fasolele,...
Omleta cu piept de pui, rosii si Ceva Fin Delaco
Pieptul de pui se taie cubulete. Ouale se bat cu sare si lapte. Pieptul de pui se amesteca cu ouale. Tigaia se unge cu ulei , se lasa la incins si se toarna oul cu carnea. Se taie rosiile rondele si se pun in tigaie.Se pune capac si se lasa sa se coaca. La final se adauga Ceva fin si...
Tarta cu piept de pui si mazare
Se bat ouale impreuna cu branza si smantana. Se adauga mazarea si se amesteca dar cu lingura pt a nu se zdrobi boabele. Se caleste pieptul de pui si separat se calesc si ciupercile. Intindem foietajul in tava.Peste el punem pieptul de pui si ciupercile.Deasupra turnam compozitia de...
Cosulete cu Ceva fin Delaco
Ardeiul se taie cubulete si se amesteca cu crema de branzica cu smantana. Se toarna compozitia intr-o forma de vafa. Ornezi cu ardei si servesti cu paine prajita.
Pasta de avocado cu Ceva Fin
Avocado se taie in jumatate, se da deoparte samburele si se scoate miezul cu ajutorul unei lingurite. Precizez din nou ca e important sa ne miscam repede sa nu se oxideze miezul din avocado in contact cu aerul. Zdrobim pulpa de avocado cu o furculita, adaugam usturoiul pisat sau cel...
Langosi cu cartofi
Cartoful se fierbe, se lasa la racit, apoi se da pe razatoare si Il amestecam cu restul ingredientelor. Aluatul trebuie framantat pana nu mai este lipicios, iar la urma adaugam uleiul si mai framantam un pic. Se lasa la dospit aproximativ 30 de minute. Se rup bucati din aluat si se pune...
Omleta in straturi
Incepem prin a pregati doua omlete, cu cate 3 oua fiecare. Batem cele 3 oua spuma, impreuna cu sarea, mararul tocat si chili, le punem la copt intr-o tigaie de teflon unsa cu putin ulei si acoperita cu un capac. Cat timp coacem omletele pregatim crema de branza pe care o vom amesteca cu...
Rulada din foietaj cu branza si carnat
Amestecam intr-n bol branza de vaca si cu crema de branza cu marar. Adaugam sarea si mararul. Intindem aluatul de foietaj, punem peste el compozitia cu branza si peste branza intinsa punem carnatii taiati rondele Rulam ca o rulada si dam la cuptor 40 minute Se serveste si ca aperitiv...
Coronita cu Ceva Fin si branza feta
Aluatul se pregateste amestecand ingredientele. N-am dat cantitatea exacta de apa pentru ca aceasta poate diferi in functie de tipul de faina folosit. Asta o simtiti la mana, cand framantati aluatul, care-i cantitatea care va este necesara. Intindem aluatul pe masa infainata, decupam un cerc...
Pâine prăjită specială
Feliile de pâine se prăjesc rapid în prăjitorul de pâine sau cuptor. Apoi se freacă cu usturoi, se stropesc cu ulei. Brânzica Ceva fin de la Delaco se așează într-un strat mărinimos pe feliile de pâine pregătite, apoi se ornează cu felii de roșii,...