MotanLaOale
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 10.11.2010
RETETE990
PRIETENI418
Retete / SalatePostari recente
publicat la 09.02.2024
Fantezie de purcel
publicat la 09.02.2024
Reteta de cotlet de porc cu masline
publicat la 09.02.2024
Reteta de snitele din piept de curcan
Horosmopul tau de astazi:
Scorpion
Eşti o stâncă. Eşti de neclintit. Mâna ta dreaptă e un paloş imbatabil Mâna ta stîngă e un sceptru de aur bătut cu diamante. Creierul tău este... (Aici te lăsăm pe tine să completezi, noi ne-am gândit că e prea de tot...)
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata de cartofi cu peste afumat si ansoa
Cartofii se fierb in coaja, se curata, se racesc si se taie bucati potrivite. Pestele afumat se curata si se rupe bucati. Ceapa se curata si se taie julien. Fileurile de ansoa se scurg de ulei si se taie buati mici. Se face maioneza mixand ingredientele. Intr-un castron se pune...
Salata cu pui, ciuperci si porumb
Pieptul de pui se curata, se spala, se pune la fiert in apa cu sare. Cand este facut se lasa la racit si se taie cuburi mici. Porumbul se fierbe in apa, se scurge si se lasa la racit. Ciupercile se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs. Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se...
Salata Coleslaw
Varza se curata si se taie fideluta cat mai fina. Morcovul se curata si se da pe razatoarea mica. Intr-un castron mic se amesteca toate ingredientele pentru toping. Intr-un castron mare se amesteca varza cu morcovul si topingul. Se introduce in frrigider cel putin 2 ore inainte de...
Salata orientala de cartofi cu ardei copt
Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate. Ceapa se curata si se taie marunt. Ardeii se lasa la dezghetat si apoi se taie patrate marunte. Castravetii se taie in bucati mici. Intr-un...
Salata de vara cu branza feta
Legumele se curata, se spala si se toaca dupa preferinta. Se pun intr-un castron, se presara sare si piper si se amesteca. Branza feta se taie cuburi mici si se pune in castron. Se toarna otetul balsamic si uleiul de masline si se amesteca bine. Se tine 15 minute la frigider si se...
Salata de cartofi cu ardei copt
Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate. Ceapa se curata si se taie marunt. Ardeii se lasa la dezghetat si apoi se taie patrate marunte. Maioneza se face mixand ingredientele. Intr-un castron se...
Salata de cartofi cu sprot afumat
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati. Ceapa se curata si se taie marunt. Sprotul se scurge de ulei si se taie marunt. Maioneza se face mixand ingredientele. Intr-un castron se pun cartofii, ceapa, maslinele...
Salata de cartofi cu ceapa verde
Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate. Ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt. Maioneza se face mixand ingredientele. Intr-un castron se pun cartofii, ceapa si maslinele. Se pune...
Salata de leurda
Ingredientele se curata, se spala, se scurg si se taie bucati. Se pun intr-un castron si se amesteca. Se presara sare dupa gust. Se toarna otetul diluat cu apa si uleiul. Se amesteca si se lasa 15 minute pentru imbinatea gusturilor. Se serveste alaturi de friptura. Pofta Buna!...
Salata de cartofi cu carnati
Cartofii se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se pun sub apa rece, se scurg si se lasa la racit. Se curata de coaja si se taie cuburi. Ceapa se curata si se taie julien. Carnatii se taie la 1 centimetru si se prajesc in putin ulei. Cand sunt rumeniti se...
Salata cu branza feta
Legumele se spala, se curata si se taie marunt. Branza se taie cubulete. Intr-un castron se amesteca toate ingredientele. Se presara sare si piper. Se toarna ulei de masline si otet balsamic si se amesteca bine sa se formeze un sos cu branza feta. Se serveste dupa 30 de minute de...
Salata de cartofi cu leurda
Cartofii se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec prin apa rece si se curata de coaja. Ouale se fierb si se curata de coaja. Ceapa se curata si se taie julien. Leurda se spala si se taie marunt. Intr-un castron se pun cartofii taiati cubulete, ouale...
Salata de leurda cu rosii
Rosiile se spala si se taie felii. Leurda se spala si se taie fasii. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron. Se pune ulei de masline, otet, sare, zahar si piper si se amesteca bine. Este usor de facut si foarte buna. Pofta Buna!
Salata de legume cu leurda
Se curata castravetele, ceapa si ridichiile si se taie rondele. Rosiile se taie felii. Leurda se spala si se taie marunt. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se pune ulei de masline, otet, sare, zahar si piper. Este foarte buna. Pofta Buna!
Salata orientala cu maioneza
Cartofii se fierb in coaja, se curata, se racesc si se taie bucati potrivite. Ouale se fierb tari, se curata si se taie bucati. Ceapa se curata si se taie julien. Se face maioneza mixand 2 galbenusuri crude, 300 ml ulei, 3 lingurite de mustar, sare si zeama de lamaie. Ingredientele se...
Salata Valentin
Pieptul de pui se curata, se spala, se pune la fiert in apa cu sare. Cand este facut se lasa la racit si se taie cuburi mici. Porumbul se fierbe in apa, se scurge si se lasa la racit. Ciupercile se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs. Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc...
Salata de legume cu maioneza
Cartofii se fierb in coaja. Cand sunt fierti, se curata, se lasa la racit si se toaca cubulete mici. Morcovii, telina, pastarnacul si radacina de patrunjel se fierb in apa cu putina sare. (eu am avut fierte in piftie) Se lasa la racit si se toaca cubulete mici. Mazarea se...
Salata de pui cu branza
Ceapa, ardeii, rosiile se curata si se taie marunt. Carnea de pui se fierbe cu vegeta, se lasa la racit si se toaca cubulete. Costita se taie cubulete. Branzeturile se taie cuburi. Se amesteca intr-un castron toate ingredientele. Se presara cu sare, piper, se pune 1-2 linguri...
Salata de pui cu ciuperci
Pieptul de pui se curata, se spala, se pune la fiert in apa cu sare si cand este facut se taie cuburi mici. Porumbul se fierbe in apa, se scurge si se lasa la racit. Ciupercile se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs. Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc ciupercile pana raman...
Salata cu tortelloni
Tortelloni se fierb in apa cu sare dupa indicatiile de pe ambalaj. Se pune la scurs si racit. Carnatii se taie rondele si se prajesc in ulei, pe ambele parti si se scot pe hartie absorbanta. Baconul taiat se prajeste pe toate partile si se scoate pe hartie absorbanta. Ceapa se curata...
Salata de piept de pui cu ciuperci si baby corn
Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare. Dupa racire se taie cubulete. Porumbul se fierbe, se scurge si se lasa la racit. Ciupercile se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs. Baby corn se clatesc cu apa si se lasa la scurs. Se pastreaza citiva pentru ornat iar restul se taie...
Salata de fasole boabe cu maioneza
Fasolea din conserva se trece pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs. Ceapa se curata si se taie julien. Carnea afumata (de la scaricica afumata) se taie cuburi. Castravetii se taie patratele marunte si se pun la scurs. Se face maioneza dintr-un galbenus, o lingurita mustar, 100ml...
Salata de paste cu salam crud uscat
Pastele se fierb dupa indicatiile de pe pachet, se trec pe sub un jet de apa rece si se scurg. Se lasa la racit. Legumele se spala si se toaca marunt. Costita si salamul se taie patratele. Brinza se taie patratele. Intr-un castron se pun toate ingredientele si se amesteca. Se...
Salata de boeuf cu limba afumata
Morcovii si albitura se curata si se pun la fiert in apa cu sare intregi. Cartofii se fierb in coaje in apa cu sare. Mazarea se fierbe in apa. Se lasa la racit toatele. Se toaca toate legumele marunt si se pun intr-un castron. Limba se toaca cucuri marunte si se pune in castron....
Salata de ciuperci cu castraveti acri
Ciupercile se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Se strecoara, se lasa la racit si se taie bucati potrivite. (fiind mici eu le-am taiat pe unele jumatati) Castravetii se taie cubulete si se lasa la scurs. Maioneza se face la mixer prin mixarea ingredientelor. Se gusta de...
Salata de pastai cu pastrama si maioneza
Fasolea verde se curata, se spala si se pune la fiert in apa cu sare 15-20 minute. Cand este fiarta se pune la scurs si se lasa la racit. Se face maioneza dintr-un galbenus, mustar, ulei, sare si zeama de lamaie cu mixerul. Intr-un castron se pune fasolea racita si pastrama taiata...
Salata de cartofi noi cu macrou afumat
Cartofii noi, mai mici, se curata, se spala si se taie in sferturi. Se pun la prajit in baie de ulei de palmier. Cand sunt gata se scot, se scurg de ulei si se lasa sa se racoreasca. Macroul se curata de piele si oase si se rupe bucati. Ceapa se curata si se taie julien. Rosiile se...
Salata mixta
Cartofii, morcovii si albitura se pun la fiert in apa cu sare. Eu le-am avut gata fierte de la supa de rosii. Ceapa, ardeii si castravetii se spala si se curata. Se toaca toate legumele (fierte si crude) si se pun intr-un castron. Se toaca cubulete costita si branza si se pun si ele...
Salata de vinete cu usturoi
Vinetele se coc pe ochiul de la aragaz, sau in cuptor, sau pe gratar, pana sunt patrunse. Se curata de coaje si arsura si se pun la scurs. Cand sunt scurse se pun intr-un castron si se maruntesc cu mixerul de cateva ori. Se adauga uleiul treptat si se amesteca bine pana se omgenizeaza....
Salata de vinete cu ardei si ciuperci
Se coc vinetele, se curata si se pun la scurs. Se coc ardeii, se curata si se taie cubulete. Eu am avut in congeletor si a trebuit doar sa le dezghet. Intr-o tigaie se pun 2 linguri ulei si se caleste ceapa taiata cubulete, pentru 3-4 minute. Dupa ce se inmoaie se pun ciupercile taiate marunt...