Salata cu tortelloni

de MotanLaOale in Salate, 27 Ian 2016 | 8257 vizualizari

 

O salata foarte buna, adaptata la preferintele mele cu carnati si bacon.

 

INGREDIENTE

  • 500g tortelloni cu prosciuto
  • 250g carnati cu paprika
  • 250g bacon taiat
  • 2 linguri de ulei
  • 2 cepe rosii
  • 6 castraveti acri
  • 2 gogosari acri
  • 150g smantana
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura de mustar cu hrean
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • masline pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu tortelloni:

Tortelloni se fierb in apa cu sare dupa indicatiile de pe ambalaj.

Se pune la scurs si racit.

Carnatii se taie rondele si se prajesc in ulei, pe ambele parti si se scot pe hartie absorbanta.

Baconul taiat se prajeste pe toate partile si se scoate pe hartie absorbanta.

Ceapa se curata si se taie julien.

Castravetii si gogosarii se taie marunt si se scurg bine.

Se amesteca smantana cu uleiul de masline, mustarul si mararul tocat marunt.

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele si se potriveste de sare si piper.

Se serveste presarata cu marar si ornata cu masline.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Se pot folosi si alti carnati dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu tortelloni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă rustică cu căpșuni - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 16:20

Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă

ieri la 10:47

Nachos de casă -  rețeta rapidă și gustoasă

pe 13.05 la 08:17

Musaca de vită cu legume - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 11.05 la 10:19

Șnițele în crustă de parmezan și ierburi - Rețeta gustoasă și aromată

pe 08.05 la 13:45

TOP
utilizatori

Rocsi

1115 puncte

vasimur

1072 puncte

mirela0911

1000 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

32 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]