Cum se prepara Ciorba de gaina de curte, reteta traditionala, gustoasa si usor de preparat:
Legumele se curata si se toaca marunt. Carnea portionata si spalata foarte bine se pune intr-un vas cu...
Carnea o feliem si o batem cu batatorul de carne.
Saram si piperam fiecare felie de carne. Asezam feliile de carne pe o farfurie pe care o acoperim cu folie alimentara si o punem la frigider minim...
Amestecam 150 g de zahar cu apa, frisca lichida si cacaua si le punem pe baie de aburi pana se topeste zaharul. Adaugam ciocolata si mai lasam pana se topeste complet ciocolata.
Mixam untul spuma...
Se pune apa la fiert intr-o oala.
Ceapa se curata de foi si se spala.
Morcovul si pastarnacul se curata de coaja si se spala (morcovul se taie pe jumatate).
Ardeii se taie in jumatati, se curata...
Se pun apa si sarea la fiert intr-o oala si cand clocotesc se adauga pastele, lasandu-le sa fiarba conform timpului de pe ambalaj, apoi se iau de pe foc si se acopera cu un capac.
Intr-o...
Umplutura:
Gutuile curatate de coaja si seminte se dau pe razatoarea mare a robotului de bucatarie. Se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul si se calesc pana cand scade toata zeama lasata, apoi...
Aluat : Untul rece de la frigider, taiat cubulete se amesteca cu oul si galbenusul, l-am amestecat cu degetele , am adaugat sarea si faina , putin cate putin si am framantat pana am obtinut un aluat omogen. Am invelit in folie alimentara si am...
Cum se prepara acest Desert in regim de urgenta ''Schimbarea la fata'' azi 57
Mai intai mi-am pregatit paharele pt. desert. Apoi am pus la topit pe baie de abur ciocolata 300 g amestecata cu 500 ml smantana pt. frisca. Am luat vasul de pe baia...
Cum se prepara Prajitura cu mango si afine ( Alfonso 18 ani )
Mie nu mi se pare o prajitura complicata, e doar o prajitura care necesita timp si rabdare. Cine nu are timp si rabdare sa mearga la cofetarie si sa cumpere.Numai alunele alea sa le...
Cum se prepara acest Desert cu capsuni si zmeura - Reteta delicioasa, fara coacere
Prima data am pregatit capsunile, au fost cam acrisoare si am renuntat sa le pun asa. Am pregatit un fel de sos de capsuni cu bucati mari, capsunile le-am taiat...
Punem la topit la microunde 75 g margarina. Biscuitii se zdrobesc si se amesteca cu margarina topita. Compozitia obtinuta o punem pe fundul unei tavi de chec tapetata cu folie de plastic si o dam...
Oprim un pahar de lapte, iar restul il punem la fiert. Omogenizam faina si zaharul tos cu paharul de lapte, turnand putin cate putin pentru a nu face cocoloase. Zmeura o pasam cu fruculita...
Foile:
Albusurile le mixam, adaugam treptat zaharul si mixam in continuare pana obtinem o spuma densa, lucioasa. Adaugam galbenusurile, mai mixam putin pana acestea se incorporeaza. Renuntam la...
Curatam carnea de pui, taiem in bucatele si punem intr-o oala. Adaugam apa si ceapa curatata lasata intreg. Asezonam dupa gust si punem la fiert.
Intre timp curatam legumele si dam pe...
In primul rand pregatim legumele, curatam si taiem in bucatele mai mici.
Conopida introducem in apa clocotita sarata si lasam la fiert 6 minute. Scoatem si lasam sa raceasca.
Ungem tava cu...
Incalzim cuptorul la 150 de grade.
Topim untul si lasam sa se raceasca, apoi adaugam uleiul.
Oule intregi le batem cu mixerul impreuna cu zaharul pana devin spumoase, incorporam si untul topit cu...
Eu am pregatit mai intai umplutura. Ardeii se coc pe plita, apoi se curata de coaja si se taie cubulete.. Rosia se opareste, se decojeste si se taie cubulet. Ceapa se taie solzisori si se caleste...
Costita de porc se taie in bucati mai mari si se fierbe 30 minute in apa cu sare.
In oala se pun boabele de ienibahar , foaia de dafin si cimbrul sa aromatizeze carnea ....
Untul la temperatura camerei cu un praf de sare, galbenusurile si zaharul farin le-am omogenizat bine, apoi am adaugat faina cernuta si am amestecat bine pana am obtinut un aluat moale dar...
Pentru astazi am ales
Ciorba de gaina de curte, reteta traditionala, gustoasa si usor de preparat
Cum se prepara Ciorba de gaina de curte, reteta traditionala, gustoasa si usor de preparat: Legumele se curata si se toaca marunt. Carnea portionata si spalata foarte bine se pune intr-un vas cu...
Snitel de vitel cu cartofi taranesti
Carnea o feliem si o batem cu batatorul de carne. Saram si piperam fiecare felie de carne. Asezam feliile de carne pe o farfurie pe care o acoperim cu folie alimentara si o punem la frigider minim...
Desert prajitura de ciocolata
Amestecam 150 g de zahar cu apa, frisca lichida si cacaua si le punem pe baie de aburi pana se topeste zaharul. Adaugam ciocolata si mai lasam pana se topeste complet ciocolata. Mixam untul spuma...