Stiuca se spala,curata si se condimenteaza cu sare si piper,se pune intr-o tavala cuptor la care se adauga vin alb si apa 1:1.Se pun cativa catei de usturoi,morcov si ardei pentru gust.Se lasa la cuptor pentru 20min,max30
Separat legumele se curata si se taie felii.Intr-o tigaie se pune putin...
Se curata si spala bine pestele se cresteaza putin si se impaneaza cu usturoi apoi se sarea, pipereaza si condimenteaza. Se pune in folie de aluminiu unsa cu ulei de masline si se pun 2-3 felii de lamaie. Se da la cuptor aprox.30 min.
Intre timp cartofii se curata, se spala si se taie cuburi,...
Se spala si eviscereaza pestele,se sareaza si pipereaza dupa gust apoi se trece prin pesmet si se prajeste.....se parat se curata si spala cartofii,se daie pai si se prajesc asezonati su care si piper....la final se servesc cu mujdei de usturoi si mamaliga calda.
Stiuca la cuptor cu legume la tigaie
Stiuca se spala,curata si se condimenteaza cu sare si piper,se pune intr-o tavala cuptor la care se adauga vin alb si apa 1:1.Se pun cativa catei de usturoi,morcov si ardei pentru gust.Se lasa la cuptor pentru 20min,max30 Separat legumele se curata si se taie felii.Intr-o tigaie se pune putin...
Peste cu cartofi taranesti
Se curata si spala bine pestele se cresteaza putin si se impaneaza cu usturoi apoi se sarea, pipereaza si condimenteaza. Se pune in folie de aluminiu unsa cu ulei de masline si se pun 2-3 felii de lamaie. Se da la cuptor aprox.30 min. Intre timp cartofii se curata, se spala si se taie cuburi,...
Caras cu cartofi pai
Se spala si eviscereaza pestele,se sareaza si pipereaza dupa gust apoi se trece prin pesmet si se prajeste.....se parat se curata si spala cartofii,se daie pai si se prajesc asezonati su care si piper....la final se servesc cu mujdei de usturoi si mamaliga calda.