simona72
7
Bucataras
Top-Chef
Bucataras din 14.01.2013
RETETE870
PRIETENI340
Retete / SandvisuriPostari recente
publicat la 26.10.2020
Aperitiv gogosele cu ton si masline
publicat la 26.10.2020
Desert tarta frangipane cu zmeura
publicat la 22.10.2020
Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Horosmopul tau de astazi:
Rac
Termină cu glumele proaste! Nimeni nu apreciază astăzi umorul tău “special”. Cum să ceri la Metalo-Chimice “Fiţi amabilă, aş dori o pompă funebră de doi ţoli!” Foarte urât…
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Burgeri facuti acasa
Pentru burgeri: taiem carnea cuburi si o macinam nu foarte marunt. Daca puteti o taiati din cutit, dar asta e deja pentru profesionistiJ) Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei de masline. Cand se inmoiae ceapa, adaugam putin zahar brut si o lasam pe foc pana incepe sa se caramelizeze....
Sandvis dulce pentru pauza de relaxare
Taiem chifla in doua pe lungime. Stropim feliile pe partea taiata cu cativa stropi de ulei de masline. Punem feliile, cu fata in jos, intr-o tigaie gril bine incinsa. Lasam feliile 1-2 minute pana capata dungile de gril. Ungem feliile cu crema de branza natur de la Delaco, pe felia de baza a...
Sandvis "vesel" pentru copii
Chifla se taie in doua pe lungime. O felie se unge cu putin unt, iar cealalta cu crema de branza natur de la Delaco. Felia de cascaval se taie pe margini in forma de zimti, se unge cu putina crema gulas si se pune peste jumatatea de chifla. Se aseaza deasupra felia de rosie, se pun cateva felii...
Sandvis cu sardine
Chifla se taie in doua pe lungime. Se stropesc cele doua felii cu putin ulei de dovleac. Felia de chifla cu seminte se lasa deoparte, iar pe partea ramasa din chifla se aseaza o felie de cascaval afumat, o felie mare de rosie, deasupra cateva fileuri de sardine in ulei, doua felii de castravete...
Mini bagheta umpluta
Se taie pe toata lungimea baghetei un capac care se da deoparte si facem spatiu scobind din miez pentru a putea fi umpluta bagheta. Batem oul ca pentru omleta, condimentam cu sare si piper dupa gust, adaugam branza, cascavalul dat pe razatoarea cu ochiuri mari, ceapa taiata rondele si...
Sandvis " Cuib cu ou"
Chiflei i se taie partea de deasupra, doar coaja incercand sa taiem cat mai putin din chifla. Se scobeste miezul, facand o gaura in chifla. Punem in scobitura crema de branza si cascavalul, oul un praf de sare si cateva bucatele de unt peste ou. Invelim chifla in folie de aluminiu si o dam la...
Sandvis "Rosu"
Chifla se taie in doua pe orizontala. Branzica se amesteca cu salata de sfecla, iar rezultatul este o crema rosie si delicioasa. Se unge chifla taiata cu crema "rosie", se mai adauga feliute de ridichi si frunze de salata. Pofta buna!!
Sandvis cu paine ciabatta
Painea Ciabatta se taie in doua pe lungime se unge cu crema de branza. In mijloc se pune sunca, cascavalul, feliile de ridichi, salata. Se suprapune cealalta felie de paine unsa cu crema de franza. Pofta buna!!
Sandvis cu ficat de pui
Trebuia sa pregatesc niste usturoi la cuptor pt un sos, asa ca....intr-un vas termorezistent am pus 2 lingurite ulei de masline, o capatana de usturoi la care i-am taiat putin capatul si 2-3 bucati de ficat de pui. Am pus capac pe vas si l-am dat la cuptorul incins la 180 grade pt 15 minute....
Sandviciul vanatorului
Ungem feliile de paine cu crema de branza, iar intre ele punem feliute subtiri de ridichi, rosii, salam. Pofta buna!!
Sandvis cald
Feliile de paine se ung cu crema de branza. Se pun feliute de cascaval, bacon sau sunca, se unge cu gulas, se pune si cealalta felie de paine unsa cu branzica. Dam sandvisul la aparat pt 2-3 minute. Asa cald il mai ungem cu crema de branza si servim cu castraveciori murati. Pofta buna!!!
Sandvis cu omleta si branzica
Cu o forma rotunda se taie felia de paine. Oul se bate cu un praf de sare si se pune in tigaia incinsa cu un strop de ulei de masline(eu am folosit unsoarea lasata de baconul prajit). Acoperim tigaia cu capac si lasam 2-3 minute. Cu aceeasi forma cu care am decupat felia de paine decupam si din...
Sandvis cu bacon prajit
Feliile de bacon se prajesc intr-o tigaie in care nu am pus ulei deloc. Dupa ce baconul s-a prajit pe ambele parti se lasa sa se raceasca putin. Se taie feliile de bacon in doua pe lungime. O felie de paine se unge cu branzica ceva fin de la Delaco, deasupra se aranjeaza feliutele de bacon...
Sandvis cu ou si branzica
Oul se fierbe moale: cand apa a inceput sa fiarba se lasa 2-3 minute sa fiarba oul, se opreste focul si se mai lasa inca 2-3 minute. Se pune oul sub jet de apa rece, se decojeste si se zdrobeste cu furculita. Se adauga un praf de sare, branzica si smantana. Se amesteca, se unge felia de paine cu...
Sandvis cu friptura de curcan si miez de lapte
Felia de paine se prajeste in prajitorul de paine. Carnea se taie in bucati mici. Dupa ce a fost prajita se unge cu putin sos de la friptura, se presara deasupra bucatele de carne, cativa mieji de lapte si sos de care va place si cat doriti (eu am folosit un sos dulce acrisor usor picant). Am...
Sandvis cu branzica ceva fin si avocado
Miezul de la jumatate de avocado (se mai opresc cateva feliute pt decor) se pune si se paseaza la robotul de bucatarie. Se adauga zeama de lamaie, sarea, 1 lingurita ulei de masline, branzica si se paseaza toate ingredientele pana devine o pasta. Se unge o felie de paine cu aceasta pasta, se...
Sandvis cu sardele picante si branzica
2-3 bucati de sardele le taiem marunt. Le punem intr-un castronel si adaugam branzica, coaja si zeama de lamaie, un strop de sare si piper(nu prea multa pt ca si pestele este sarat si picant) , 1 lingurita din uleiul din conserva, 1/2 dintr-un fir de ceapa verde taita rondele. Amestecam toate...
Sandvis dulce cu dovleac si branzica
Daca coaceti dovleac si va mai ramane din el, musai sa fecti si un sandvis pt dimeata numai bun cu o cana de lapte. Deci, miezul de la 2 feliute sau o felie mai mare, se zdrobeste cu furculita. Se adauga 1 lingurita de miere si 2 lingurite de branzica ceva fin de la Delaco. Se amesteca...
Sandvis"Dobos"
Feliile de paine se ung cu branzica ceva fin. Peste una dintre felii se pune o felie de cascaval, se unge cu branzica, se pune o felie de sunca, se unge cu branzica si tot asa pana le terminam de asamblat. Taiem marginile cu un cutit bine ascutit. Deasupra punem cealalta felie de paine, o ungem...
Sandvis cu piept de pui
Pieptul de pui eu l-am avut ramas de la Shaorma cu piept de pui. http://www.bucataras.ro/retete/shaorma-cu-piept-de-pui-53087.html Deci, pieptul de pui se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, amestec de condimente pt pui, se stropeste cu putin ulei de masline, se freaca bine pieptul de...
Sandvisuri animalute
Am facut aluatul in masina de paine, iar ingredientele au fost puse astfle: laptele caldut amestecat cu laptele batut, branza de la Delaco amestecata cu oul si telemeau rasa pe ochiurile mici, sare, zahar, ulei de masline, faina, drojdia prospata sfaramata. Se lasa masina sa framante aluatul si...
Sandvis cu papara de ciuperci
Ciupercile se spala, se taie marunt si se prajesc intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline la foc iute pana scade zeama lasata. Se adauga oul batut, sare si piper dupa gust si se amesteca in tigaie cu o spatula, amestecand oul cu ciupercile. Se opreste focul si se continua sa se amestece in...
Sandvis cu chorizo si miez de lapte
Feliile de paine se prajesc in prajitorul de paine. Se stropesc cu ulei de masline si se freaca cu un catel de usturoi. Frunzele de salata se spala, se usuca, se taie fasii subtiri si se aseaza pe cele 2 felii de paine. Desupra asezam felii de carnati chorizo, bucati de miez de lapte, mai stropim...
Sandwich cu Ceva fin de la Delaco
Branza feta se zdrobeste cu furculita, se adauga branza de la Delaco, smantana sare si piper dupa gust. Se amesteca ingredientele, se adauga ardeiul kapia taiat cubulete dupa preferinta, frunze de oregano si se amesteca toate ingredientele. Cu aceaste pasta de branza se ung feliile de paine...
Bagheta cu rucola pt micul dejun
Bagheta o impratim in trei s-au patru bucati, depinde cit este de mare. Taiem fiecare bucata pe verticala, dar nu de tot, scoatem miezul, il faramitam si-l punem intr-un castronel. Adaugam untul topit, 1 lingura mascarpone, sare, piper, marar si patrunjel si amestecam toate ingredientele....
Sandwich de dovlecei la gratar
Dovlecelul il spalam, taiem capetele si-l taiem rondele de aproximativ 1 cm. Le dam cu sare si zeama de lamaie si le lasam la frigider 20 minute. Le scurgem de zeama lasata si le prajim intr-o tigaie grill unsa cu putin ulei de masline. Rosiile se taie in felii subtiri, la fel si mozzarella....
Mini bagheta cu brinzeturi
Bagheta o taiem in doua pe lungime, o ungem cu unt, punem in mijloc feliutele de gorgonzola, cascavalul afumat taiat in doua si pus si el in mijloc,la fel si sunca, rosiile cherry taiate pe jumatate si bagate si ele la mijloc, iar deasupra radem putin cascaval. Am pus bagheta intr-o tava de chec,...
Sandvis cu ou
Chifla cu seminte de dovleac (de la kaufland) o taiem in doua pe lungime si folosim partea cu semnte. O ungem cu un strat f subtire de unt, punem oeste unt feliile de mozzarela si o dam la cuptorul cu microunde pt un minut, pina se topeste usor brinza. Peste punem feliutele de bacon usor rumenite...
Sandvis cu mozzarela la tigaie
Ouale le batem ca pt omleta cu un praf de sare. Laptele il punem intr-o farfurie adinca. Tigaia o punem la incins cu uleiul. Feliile de paine le muiem putin in lapte, dar numai pe o parte. Pe partea pe care am pus lapte punem feliile de mozzarela, punem si cealalta felie inmuiata in lapte cu...