Daca ma intrebati care este verdeata mea preferata in supele de primavara va spun fara tagada ca este loboda de gradina ..Doar uitandu-te la ea te vitaminizezi din verdele crud ,iar frunzele ei catifelate iti mangaie arcul palatin .Si daca e zama cum am invatat de la mama o prezint intr-una din farfuriile de suflet ramase de la bunica .
INGREDIENTE
- 1 morcov mare
- 2 cepe verzi
- 4 usturoi verde
- 1 ardei iute
- 1 kg frunze loboda de gradina
- 3 linguri orez
- 100 gr slaninuta afumata
- 200 ml smantana
- 50 ml ulei
- zeama de la o lamaie
- sare
18comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Zama cu loboda de gradina:
- Legumele si frunzele se curata si se spala .
- Ceapa , usturoiul si morcovul maruntite se calesc usor in ulei .
- Se toarna deasupra 4 l apa, se adauga orezul si slaninuta feliata .
- Sarati si fierbeti 15 minute .
- Adaugati frunzele de loboda rupte mai marunt , amestecati si trageti oala de pe foc
- .Acriti cu smantana si zeama de lamaie .
TIPS-URI
1
Adaugand loboda sau orice alte frunze verzi la sfarsitul fierberii ,pastrati mai multe vitamine care altfel ar fi distruse .
Daca ti-a placut reteta noastra "Zama cu loboda de gradina" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (18)
Asa bunatate nu se refuza! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2000 puncte
107 puncte
81 puncte
56 puncte
49 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
