Yakatori (frigarui japoneze) din pui cu ceapa crocanta si taitei

de Satisfyyourcravings in Pui, 22 Apr 2018 | 2225 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe verzi
  • 300 grame fasole verde pastai
  • 2 cepe rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 6 bucati pulpe de pui dezosate/ piept de pui
  • 2 linguri otet din orez
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lime
  • 2 linguri sos de peste
  • 3 linguri faina
  • 3 cuiburi taitei asiatici
  • sare, piper
  • 6 linguri sos dulce de chili
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Yakatori (frigarui japoneze) din pui cu ceapa crocanta si taitei:

Se taie ceapa verde rondele. 

Se indeparteza capetele pastailor de fasole. 

Ceapa rosie se taie juliene, usturoiul se toaca marunt si bucatile de pui in cuburi nu foarte mici. 

Intr-un bol se amesteca usturoiul, carnea de pui, otetul si sosul de soia. Se lasa la marinat 10 minute in frigider. 

Daca se folosesc frigarui din lemn, acestea se hidrateaza cateva minute in apa. 

Intr-un castronel, se amesteca sucul de lime cu sosul de peste si sosul dulce de chili.

Ceapa rosie se amesteca cu faina, sare si piper si se prajeste in 2 linguri de ulei, la foc mare pana devine crocanta. Se transfera pe prosoape de hartie. 

Intre timp, se fierb taiteii conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare.

Se infig bucatile de pui pe frigarui. Se gatesc pe toate partile pe un gratar fierbinte, 10 minute, pana sunt gatite complet. 

Intre timp, se soteaza pastaile de fasole in 2 linguri de ulei timp de 6 minute; in ultimele 30 de secunde se adauga partea alba a tijelor de ceapa verde. Se adauga taiteii in tigaie, impreuna cu sosul obtinut anterior si 2 linguri din apa in care au fiert taiteii. Se gatesc toate inca 1 minut. 

Se servesc cu frigaruile de pui si presarate cu restul de ceapa verde si ceapa rosie crocanta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Yakatori (frigarui japoneze) din pui cu ceapa crocanta si taitei" nu uita sa-i faci un review.

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (6)

dantes 1

23.04.2018, 07:09

Interesant!

-Licurici- 1

23.04.2018, 11:05

Ce bune!

Rocsi 1

23.04.2018, 20:39

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza umpluta